Пышные сырники из творога на сковороде
А почему бы нам не приготовить вкусные, полезные, пышные сырники из творога. Именно этот рецепт предлагаю сегодня воплотить в жизнь. Творожники любят все – от мала до велика. Их кушают и на диете, и на пп, а еще их обожают подавать в различных заведениях – от детских садов до ресторанов. Да, сырники очень популярны. Рецептов этого простейшего блюда существует масса, мне более близок обычный традиционный вариант – с манкой.
Ингредиенты
наПодготовить продукты по списку. Если творог крупнозернистый, протереть через сито – в итоге блюдо будет воздушным. Лучше купить мелкозернистый – такой практически однородный. Жирность выбрать исходя из своих предпочтений.
Взять глубокую емкость, переложить в нее творог и растереть его при помощи вилки.
Вбить одно крупное куриное яйцо.
Подсыпать сразу манную крупу – количество немного варьировать, так как все зависит от вашего творога – влажный он или сухой.
Добавить щепоть соли и сахарный песок.
Тщательно вымешать все ингредиенты между собой. Оставить массу на 15 минут в покое, чтобы она немного набухла.
Спустя время сформировать из творожного теста небольшие заготовки, обвалять их в сухарях.
Поджарить сырники на антипригарной сковороде, лишь едва промаслив ее кистью. Румянить их с обеих сторон по 7 минут до красивой аппетитной корочки.
Пышные сырники из творога с манкой готовы.
Подавать классические творожные пышки можно с различными видами соусов, джемов, сиропов (например с мятным) и т.д. К ним прекрасно подойдут свежие ягоды и фрукты, шарик мороженого (например из бананов) и веточка мяты – такой десерт понравится любым гостям, даже самым избалованным.
Приятного аппетита!
Рецепт впечатлив у меня почему то редко пышные сырники выходят. Попробыла приготовить по ващему рецепту была приятно удивлена спасибо.
Пышные сырники из творога на сковороде, это вкус из детства. Этот рецепт очень вкусный прямо как готовила мне мама.Все там ингредиенты натуральные, вкусные и не дорогие. Рекомендую вам этот рецепт!