Пышные сырники из творога на сковороде

Пышные сырники из творога на сковороде
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
210 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Манка Творог
Блюдо
Сырники
Назначение
Сытный завтрак
Кухонная техника
На сковороде

А почему бы нам не приготовить вкусные, полезные, пышные сырники из творога. Именно этот рецепт предлагаю сегодня воплотить в жизнь. Творожники любят все – от мала до велика. Их кушают и на диете, и на пп, а еще их обожают подавать в различных заведениях – от детских садов до ресторанов. Да, сырники очень популярны. Рецептов этого простейшего блюда существует масса, мне более близок обычный традиционный вариант – с манкой.

Ингредиенты

на
Творог
300 гр.
Сахар
1 ст.л.
Манная крупа
1.5 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Соль
1 щптк.
Панировочные сухари
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Шаг 1 из 8
творог

Подготовить продукты по списку. Если творог крупнозернистый, протереть через сито – в итоге блюдо будет воздушным. Лучше купить мелкозернистый – такой практически однородный. Жирность выбрать исходя из своих предпочтений.

Взять глубокую емкость, переложить в нее творог и растереть его при помощи вилки.

Шаг 2 из 8
добавление яйца

Вбить одно крупное куриное яйцо.

Шаг 3 из 8
манка

Подсыпать сразу манную крупу – количество немного варьировать, так как все зависит от вашего творога – влажный он или сухой.


Шаг 4 из 8
сахар и соль

Добавить щепоть соли и сахарный песок.

Шаг 5 из 8
тесто на сырники

Тщательно вымешать все ингредиенты между собой. Оставить массу на 15 минут в покое, чтобы она немного набухла.

Шаг 6 из 8
формовка и панировка изделий

Спустя время сформировать из творожного теста небольшие заготовки, обвалять их в сухарях.


Шаг 7 из 8
жарка на сковороде

Поджарить сырники на антипригарной сковороде, лишь едва промаслив ее кистью. Румянить их с обеих сторон по 7 минут до красивой аппетитной корочки.

Шаг 8 из 8
классические сырники с манкой

Пышные сырники из творога с манкой готовы.

Подавать классические творожные пышки можно с различными видами соусов, джемов, сиропов (например с мятным) и т.д. К ним прекрасно подойдут свежие ягоды и фрукты, шарик мороженого (например из бананов) и веточка мяты – такой десерт понравится любым гостям, даже самым избалованным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Александра
10 месяцев назад
Ответить

Рецепт впечатлив у меня почему то редко пышные сырники выходят. Попробыла приготовить по ващему рецепту была приятно удивлена спасибо.

валя машина
10 месяцев назад
Ответить

Пышные сырники из творога на сковороде, это вкус из детства. Этот рецепт очень вкусный прямо как готовила мне мама.Все там ингредиенты натуральные, вкусные и не дорогие. Рекомендую вам этот рецепт!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *