Рис с кабачками
Мне нравятся простые и доступные гарниры, которые можно подать к столу в любое время суток. Например, отличный и незаменимый вариант: предлагаю вам сегодня приготовить рис с кабачками, получится вкусно и красиво. Сюда также прекрасно подойдут помидоры, именно их мы и добавим в рецепт.
Пикантный привкус гарниру можно задавать специями, чесноком, травами. По желанию вы можете сделать более объемный набор овощей – морковь, лук, перец, горошек, кукуруза.
Подавайте рис с кабачками к столу просто так, или же с дополнением в виде мясных блюд, овощных салатов, зелени.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку. Рис можно использовать любой, подойдет как круглый, так и пропаренный, или бурый – какой вы любите.
Кабачок сполоснуть и просушить, нарезать небольшими по размеру кусочками.
Помидоры сполоснуть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать томаты небольшими кусочками.
В сковороде прогреть немного растительного масла, выложить измельченный чеснок, кабачки и томаты. Овощи пассеровать несколько минут.
Всыпать следом в сковороду рис. Добавить можно щепоть соли и молотого перца.
Влить следом стакан теплой воды, все перемешать и отправить на небольшой огонь. Готовить рис под крышкой 20 минут.
По истечении времени снять пробу, добавить зелень по вкусу и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рис с овощами и курицей
Рис в горшочках в духовке
Тушеная курица с рисом и овощами
Рис по-тайски с яйцом
Рис с яблоками
Индейка с рисом
Рассыпчатый отварной рис
Рис с овощами в мультиварке
Гречка с кабачками
Паста с кабачками
Рис с тушенкой
Рис с овощами на сковороде
