Рис с морковью и луком на сковороде
Довольно простой вариант каши, которую можно приготовить быстро и без особых хлопот – рис с морковью и луком на сковороде. Понадобятся простые овощи, которые всегда есть под рукой. Рис можно выбирать любой, мне нравится обычный пропаренный — он всегда получается вкусным, рассыпчатым.
Так как готовить будем в сковороде, процесс от этого будет еще проще, главное, не пропустить момент, когда каша будет готова. В дальнейшем, помимо основы, вы всегда можете добавлять к рису и другие продукты, мясо или птицу и т.д.
Подавать к столу блюдо можно со свежими овощами, очень вкусно будет с домашними соленьями или сытными салатами.
Ингредиенты
на
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.
Выбрать довольно крупную луковицу, очистить ее и сполоснуть, просушить. В данном рецепте — чем больше овощей, тем вкуснее будет результат. Очищенный лук нарезать кубиками или полосками – как вам больше нравится.
Морковь очистить и натереть на средней терке. При желании, ее можно нарезать кубиками или пластинами.
В сковороде прогреть немного растительного масла, переложить в него подготовленные морковь и лук. Припустить овощи в течение нескольких минут, они не должны зажариться и высохнуть, а лишь немного спассероваться. При желании, можно добавить немного чеснока.
Теперь всыпать в сковороду стакан подготовленной крупы. Использовать необязательно именно пропаренный рис, подойдет самый обыкновенный, или, напротив, можно даже взять бурый.
В чайнике подогреть чистую фильтрованную воду, налить в сковороду два стакана. Ее можно заменить бульоном – овощным, грибным, куриным и т.д.
Всыпать немного соли и перца по вкусу, перемешать все ингредиенты, накрыть крышкой. Огонь на плите сделать минимальным, готовить блюдо примерно 15 минут.
Спустя время разложить рис с луком и морковью по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
Ячневая каша на молоке в мультиварке
Тушеная капуста с рисом в мультиварке
Запеченный молодой картофель в мультиварке
Гречка с курицей в мультиварке
Гречка с мясом в духовке
Гречка с яйцом и луком
Перловка с мясом в горшочках в духовке
Пшенная каша с мясом
Макароны с сыром в духовке
Жареные вешенки с картошкой
Тушеная капуста с овощами
Тыквенная каша с рисом на молоке
Рассыпчатая гречневая каша на воде
Лапшевник с творогом
Ежики в томатном соусе
Гречка с вешенками и зеленым луком
Салат с крабовым мясом
Картофельное пюре с яйцом и молоком
Гречка с курицей в мультиварке
Салат «Мимоза» с рисом
Паста со шпинатом
Картошка с овощами в духовке
Тушеная тыква с овощами
Макароны со шпинатом
4 необычных способа использования огуречного рассола
8 продуктов, срок годности которых можно продлить, не испортив вкус и качество
Да! 1 г риса точно с мужем обожремся!