Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
95 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Индейка Рис
Блюдо
Горячее
Назначение
На ужин
Кухонная техника
Духовка
Диета
ПП рецепты

Одно из сытных и питательных блюд для обеда или ужина – рис с мясом в духовке. Сегодня я хочу вам предложить обратить внимание на рис сорта басмати. Он не разваривается, остается цельным, выходит рассыпчатым — поэтому результат порадует всех.

Рис можно готовить с любым видом мяса, все зависит от ваших вкусовых пристрастий. Мне импонирует здесь добавление индейки, но и с курицей, говядиной или свининой получается тоже неплохо. Помимо прочего, добавим сюда же морковь и нарезанный лук.

Подавать к столу готовое блюдо можно с домашними соленьями, легкими овощными салатами или зеленью.

Ингредиенты

на
Рис басмати
1 стак.
Вода
2 стак.
Индейка
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
0.5 ст.л.
Специи для мяса
1 ч.л.
Шаг 1 из 8
Ингредиенты

Подготовить все продукты по списку. Для приготовления риса взять жаропрочную форму и сразу прогреть духовой шкаф. Установить температуру 180 градусов.

Шаг 2 из 8
Рис

Форму слегка промаслить – тонким-тонким слоем. Всыпать подготовленный рис.

Шаг 3 из 8
Лук

Очистить луковицу, ополоснуть. Нарезать небольшими кубиками, сгрузить нарезку к рису.


Шаг 4 из 8
Морковь

Морковь очистить и вымыть, просушить. После чего нарезать ее брусочками. Добавить нарезку моркови в форму.

Шаг 5 из 8
Мясо

Филе индейки выбирать охлажденное, не замороженное. Мясо ополоснуть, просушить. После чего нарезать небольшими кусочками и добавить в емкость.

Шаг 6 из 8
Соль

Всыпать сразу соль, перец, сухой чеснок и специи на ваше усмотрение.


Шаг 7 из 8
Томление блюда в духовке

Влить в форму пару стаканов теплой воды, после запечатать ее фольгой и поставить в духовку. Готовить рис с индейкой 25 минут.

Шаг 8 из 8
Порция риса с индейкой

Спустя время готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *