Рис с овощами и курицей

Name: Рис с овощами и курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Рис басмати 1 стак.; Вода 2 стак.; Куриное филе 150 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 80 г; Кукуруза сладкая 3 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Чеснок сухой 1 ч.л.

0 3730 5

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

88 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Гарниры Горячее

Назначение

На ужин

Кухонная техника

Духовка

Диета

Диетическое питание Низкокалорийные ПП рецепты

Одновременно простое и безумно вкусное блюдо – рис с овощами и курицей – готовим в духовке, причем довольно быстро. За основу использовать мне больше всего нравится басмати, именно этот сорт данной крупы дает самый удачный результат.

В летнее время в блюдо можно добавить широкий набор овощей, но если за окном зима, обойтись можно замороженными миксами. Куриное филе допустимо заменить любыми частями птицы. Также совсем не обязательно готовить рис в духовке, можно это сделать на плите. В моем рецепте мы не используем ни капли растительного масла, поэтому готовое блюдо получится еще и малокалорийным.

Рис с курицей и овощами подавать к столу можно в дополнении солений, зелени и т.д.

Ингредиенты

на

Рис басмати

1 стак.

Вода

2 стак.

Куриное филе

150 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Брокколи

80 г

Кукуруза сладкая

3 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Чеснок сухой

1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть хорошо духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.

Шаг 2 из 9

Взять керамическую или любую другую форму для духовки. Насыпать в нее стакан риса басмати.

Шаг 3 из 9

Очистить морковь и репчатый лук. Вымыть и просушить. Нарезать морковь соломкой или продолговатыми полосками, луковицу — небольшими кубиками. Сразу овощи переложить в форму с рисом.

Шаг 4 из 9