Рулет из фарша с яйцом в духовке
Мясной рулет с яйцом внутри — отменная закуска для праздничного стола. Он шикарно смотрится в разрезе, вызывая огромное желание его попробовать. В качестве основы используется мясной фарш, а яйца являются некой начинкой. Рулет запекается в духовке и подается на стол как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты.
Батон размочите в молоке, после чего хорошо отожмите мякиш от жидкости.
Лук очистите. Нарежьте мелко ножом или перебейте блендером в кашицу. Соедините лук с фаршем.
Вбейте яйцо, добавьте размокший в молоке батон. Смесь тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем.
На рабочую поверхность уложите фольгу в два слоя. Сверху выложите фарш, сформируйте пласт прямоугольной формы.
Заранее отварите яйца, охладите и очистите. Уложите их по одному в середине прямоугольной заготовки из фарша. Чтобы яйца хорошо держались, предварительно запанируйте их в муке.
С помощью фольги сформируйте рулет. Яйца должны быть полностью спрятаны внутри фарша. Придайте заготовке округлую форму.
Мясной рулет плотно укутайте фольгой со всех сторон, не оставляя просветов. Затем положите его на противень и загрузите в духовку с установленной температурой 180 градусов. Запекайте 40 минут.
За 15 минут до конца приготовления рулет раскройте от фольги. Смажьте его соевым соусом и продолжайте запекать. Так он приобретет красивую румяную корочку сверху.
После остывания рулет из фарша с яйцами нарежьте на куски.
Приятного аппетита!
Омлет рулетом на сковороде (с начинкой)
Мясо с картошкой в фольге в духовке
Хек в фольге в духовке
Баклажаны с грецкими орехами и чесноком по-грузински
Рулет из лаваша с красной рыбой на Новогодний стол
Скумбрия с овощами в духовке в фольге
Картофельные зразы с мясом
Индейка с тыквой в духовке: можно поставить даже на праздничный стол
Куриные голени с картошкой в духовке
Картофельные рулетики с фаршем
Сибас в духовке в фольге
Блины с банановой начинкой
Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
Голубцы из свежей капусты
Омлет с хлебом на сковороде
Картофельные зразы с мясом
Окрошка на сметане
Салат из яиц, огурцов и помидоров
Салат с кедровыми орешками, капустой и сыром
Салат из крабовых палочек, кукурузы, яиц и огурцов
Салат с сельдереем и огурцом
Салат «Мимоза» с консервами
Литовский холодный борщ
Салат с соленой красной рыбой
Кухонные инструменты, которые могут поставить в тупик: не все знают, зачем они нужны
Названы 6 продуктов, ускоряющих метаболизм после 50 лет
Довольно интересный и необычный рецепт, но, мы готовим подобное блюдо, не рулетом, а в виде котлет, внутри которых не куриные яйца, а перепелиные. Очень вкусно получается.