Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
133 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой

Вкусные и полезные перекусы мгновенно поднимают настроение, если вы их любитель, сегодняшний рецепт лаваша с творогом и зеленью вам будет близок по духу. Готовить такую закуску проще простого, главное – свежие и вкусные продукты. Скажу вам больше, рулет прекрасно подойдет даже для праздничного стола, ведь он выходит невероятно нежным, красивым внешне, вкусным внутри. Закуску можно подать просто рулетом, но красивее будет нарезать его небольшими порционными кусками.

Ингредиенты на
Лаваш тонкий
1 шт.
Творог
350 гр.
Укроп
20 гр.
Чеснок
3 зубч.
Сметана
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 10
ингредиенты

Подготовить продукты для приготовления рулета из лаваша с начинкой. Творог можно брать любого процента жирности, сметану аналогично. Если он крупнозернистый, нужно протереть через сито, или же пройтись погружным блендером.

Шаг 2 из 10
творог

Переложить творог в глубокую миску.

Шаг 3 из 10
зелень

Взять добротный пучок укропа, жесткие стебли оборвать, а тонкие веточки нарезать мелко. Бросить горсть нарезки в миску.

Шаг 4 из 10
чеснок

Головку чеснока разобрать на зубчики, после чего их почистить от шелухи и пропустить на прессе. Чесночную массу добавить в начинку.

Шаг 5 из 10
сметана

Ввести порцию сметаны. Добавить соль, черный молотый перец.

Шаг 6 из 10
готовая начинка

Все компоненты тщательно перемешать. Снять пробу, при надобности вкус отрегулировать.

Шаг 7 из 10
распределение начинки на лавашном листе

Разложить лист лаваша на рабочей поверхности. Равномерно распределить творожную начинку с чесноком по всей его площади.

Шаг 8 из 10
рулет из лаваша

Свернуть лаваш рулетом и обмотать пищевой пленкой, убрать в холодильник на час.

Шаг 9 из 10
порционная закуска

Спустя время нарезать его и подать к столу.

Шаг 10 из 10
подача на стол

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Комментарии к рецепту
Дмитрий
2 месяца назад
Ответить

Здравствуйте,я больше предпочитаю тесто сделанное своими руками, к лавашу я отношусь посредственно. Мне кажется что лаваш не совсем тот ингредиент который будет впитывать в себя все вкусовые добавки. И кстати он довольно суховат, я могу и ошибаться.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: