Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба в духовке с морковью и луком – это очень вкусно, сытно и полезно. Если вы предпочитаете какой-то определенный сорт рыбы, можете использовать ее, я же сегодня предлагаю взять такую себе вкусную и необычную рыбку под названием кинг клип. Если вы ни разу еще не пробовали ее, скажу вам так: по вкусу она напоминает мясо креветки – словами не передать.
Запекать кинг клип будем исключительно с морковью и луковой нарезкой, никаких других добавок. То же самое касается и специй, чтобы не перебить вкуснейший рыбный вкус, обойдемся минимумом – солью и перцем.
Ингредиенты
наПодготовить все необходимые продукты по списку. Кинг клип заменить любой другой рыбой по желанию.
Заранее кинг клип достать из морозильной камеры и положить на нижнюю полку холодильника. Дать время, чтобы рыба самостоятельно разморозилась.
Далее промыть ее под струей прохладной воды, затем промокнуть полотенцами. Нарезать тушки небольшими кусками.
Сразу включить и прогреть духовку, установив температуру 180 градусов.
Морковь очистить и вымыть. Нарезать средними по размеру брусочками.
Очистить крупную головку репчатого лука, ополоснуть и просушить. Нарезать луковицу как больше любите.
Подготовить форму для духовки – застелить фольгой и смазать маслом. Переложить куски рыбы в нее. Слегка посолить и поперчить.
Сверху разложить нарезку лука и моркови. Поверх еще немного полить маслом и отправить кинг клип в духовку. Запекать блюдо полчаса.
Спустя указанное время рыбу можно разложить по тарелкам.