Салат «Айвенго» с грибами и свиным карбонатом
Какими новыми блюдами разнообразить праздничный стол? Хочется порадовать своих близких чем-то новым и вкусным. Предлагаю рецепт салата «Айвенго» со свиным карбонатом и грибами. Этот салатик прекрасно разнообразит и дополнит вашу праздничную коллекцию рецептов.
Ингредиенты
наГотовлю необходимые продукты. Картофель в мундире отвариваю до готовности, остужаю и очищаю от кожуры. Отвариваю яйца, заливаю холодной водой и остужаю.
Ингредиенты для салата нарезаю одной формы и размера. Кубиком режу картофель и карбонат.
Отварные яйца очищаю от скорлупы и нарезаю кубиком.
Нарезаю огурцы.
Вешенки и репчатый лук нарезаю кубиком и обжариваю на сковороде с растительным маслом. Даю время грибам остыть.
Измельчаю зелень укропа.
Все подготовленные ингредиенты соединяю в миске. Добавляю майонез и перемешиваю. По вкусу подсаливаю и перчу.
Салат можно подать в большом салатнике или оформить порционно.
Вкусный, питательный салат «Айвенго» с грибами и карбонатом займет достойное место на вашем праздничном столе. Гости его оценят.