Салат «Часы» на Новый год

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. Отварите их вместе с яйцами до готовности. Яйца обычно варятся не дольше 10 минут, картофель и морковь – 15-20.

Все остудите. Очистите яйца от скорлупы, а овощи — от кожицы. Отделите белки от желтков.

Натрите картофель на крупной терке, выложите первым слоем. Чуть посолите и поперчите его, обязательно смажьте майонезом, чтобы не был сухим.

Снимите куриное мясо с костей и кожи, нарежьте меленьким кубиком. Выложите его на картофель.

Грибы могут быть любыми, у меня — опята. Нарежьте их мелко, выложите слоем на курицу.

Дальше идет натертый плавленый сыр.

Следующими слоями будут морковь с майонезом и натертый куриный желток. Их можно чуть посолить. Оставьте немного моркови для приготовления циферблата и стрелок часов.

Смажьте салат со всех сторон тонким слоем майонеза.

Яичный белок натрите на самой мелкой терке. Постарайтесь «приклеить» его равномерно со всех сторон салата. Протрите блюдо мокрым чистым полотенцем.

Заготовки под цифры я вырезала вырубкой для печенья. Посмотрите, что у вас есть для этого подходящего. Стрелки просто можно вырезать в виде тонких полосочек. Цифры нарисуйте майонезом и установите на «часы». Накройте салат пищевой пленкой и оставьте на пару часов для пропитки.

Очень вкусный и сытный салат «Часы» на Новый год готов.

Приятных вам новогодних праздников!