Салат «Часы» на Новый год

Салат «Часы» на Новый год
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
154 ККал
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Сложность:
Средний
Основной ингредиент
Курица Яйца
Блюдо
Салаты
Назначение
Новый Год
Кухонная техника
Кухонная плита

Если вы не представляете свой новогодний стол без сытных салатов, тогда попробуйте приготовить один из них по этому рецепту. Сочетание ингредиентов очень удачное, все на своем месте. А для придания салату тематичности, можно сделать его в виде часов, напоминающих о приближении Нового года.

Ингредиенты

на
Картофель
3 шт.
Курица копченая
100 г
Грибы маринованные
80 г
Морковь
2 шт.
Плавленый сыр
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
4 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 10
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. Отварите их вместе с яйцами до готовности. Яйца обычно варятся не дольше 10 минут, картофель и морковь – 15-20.

Шаг 2 из 10
Вареные овощи и яйца

Все остудите. Очистите яйца от скорлупы, а овощи — от кожицы. Отделите белки от желтков.

Шаг 3 из 10
Картофель с курицей

Натрите картофель на крупной терке, выложите первым слоем. Чуть посолите и поперчите его, обязательно смажьте майонезом, чтобы не был сухим.

Снимите куриное мясо с костей и кожи, нарежьте меленьким кубиком. Выложите его на картофель.


Шаг 4 из 10
Опята

Грибы могут быть любыми, у меня — опята. Нарежьте их мелко, выложите слоем на курицу.

Шаг 5 из 10
Плавленый сырок

Дальше идет натертый плавленый сыр.

Шаг 6 из 10
Желтки

Следующими слоями будут морковь с майонезом и натертый куриный желток. Их можно чуть посолить. Оставьте немного моркови для приготовления циферблата и стрелок часов.


Шаг 7 из 10
Майонез

Смажьте салат со всех сторон тонким слоем майонеза.

Шаг 8 из 10
Белок

Яичный белок натрите на самой мелкой терке. Постарайтесь «приклеить» его равномерно со всех сторон салата. Протрите блюдо мокрым чистым полотенцем.

Шаг 9 из 10
Установка часовых стрелок

Заготовки под цифры я вырезала вырубкой для печенья. Посмотрите, что у вас есть для этого подходящего. Стрелки просто можно вырезать в виде тонких полосочек. Цифры нарисуйте майонезом и установите на «часы». Накройте салат пищевой пленкой и оставьте на пару часов для пропитки.


Шаг 10 из 10
Новогодний салат

Очень вкусный и сытный салат «Часы» на Новый год готов.

Приятных вам новогодних праздников!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (1)
Ивана
11 месяцев назад
Ответить

Делала салат. Очень понравился. Салат получился сытным, питательным. Только вместо опят я брала сухие распаренные боровики. Отдельное спасибо за идею с украшением салата. Часы сделать очень просто, а получилось красиво. Всем понравилось.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *