Салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра
Если вы очень любите крабовые палочки, а салаты из них – особенно, то рекомендую приготовить простой, быстрый, очень вкусный и малокалорийный салатик. Такой можно не только подать семье на обед или ужин, он может стать любимцем на праздничном столе, поскольку нравится всем гостям без исключения.
Ингредиенты
наПодготовьте все необходимые продукты. Палочки заранее разморозьте при комнатной температуре и отожмите всю лишнюю воду. Я использовала сорт «снежный краб», мне он кажется самым вкусным. Но подойдут для этого салата абсолютно любые крабовые палочки, какие вы больше любите.
Из помидоров лучше использовать черри или коктейльные — они очень сладкие, ароматные и хорошо смотрятся в готовом блюде. Помойте их и листья салата под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
Отварите предварительно куриные яйца (процесс кипения не должен длиться дольше 10 минут), остудите их и очистите от скорлупы.
Сразу же подготовьте блюдо, на котором планируете подавать салат. Выложите первым слоем латук, присыпьте его натертым твердым сыром хорошего качества.
Крабовые палочки освободите от целлофана, нарежьте их длинными ломтиками, разложите по салатным листьям. Помидоры черри нарежьте четвертинками, посыпьте ими салат.
Вареные яйца лучше всего нарезать поперек на яйцерезке одинаковыми кружочками. Разложите их поверх остальных ингредиентов.
Этот салат я не солю, но, если хотите, вы можете это сделать. А вот черный перец здесь будет очень кстати.
Еще слегка присыпьте верхушку салата тертым сыром, полейте его минимальным количеством любимого майонеза. Сразу же подавайте к столу.
При желании майонез можно приготовить в домашних условиях за пару минут.
Очень вкусный, сочный и легкий салат из крабовых палочек с помидорами и сыром готов к дегустации.
Приятного!