Салат из курицы с ананасами и грибами

Салат из курицы с ананасами и грибами
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
96 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Ананас Курица Шампиньоны
Блюдо
Салаты

Вкуснейший микс – курица с ананасами и грибами – отличный вариант салата для банкетного застолья или разнообразия своего повседневного рациона. Он наверняка многим знаком, но если вы еще не пробовали его готовить, поверьте, блюдо того стоит, оторваться от тарелки будет сложно.

Подавать к столу такой салат можно порционно на свежих салатных листьях или просто в красивом салатнике. Уверяю, его съедят самым первым. При желании, в дальнейшем, вы можете немного изменить данный рецепт, добавляя не только жареные грибы, но и маринованные. Что же, если вы заинтересованы, самое время приступать.

Ингредиенты на
Куриное филе
200 гр.
Консервированные ананасы
100 гр.
Шампиньоны
200 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовить все продукты, которые указаны в списке.

Шаг 2 из 8
грибы и лук

Свежие шампиньоны вымыть хорошо под проточной водой, после чего почистить и нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и сполоснуть, нарезать аналогичным способом или кубиками.

Шаг 3 из 8
куриная грудка

Куриное филе предварительно ополоснуть и промокнуть салфетками. Отварить мясо до готовности. Кстати, необычный вкус салату придаст запеченное филе с травами и специями.

Остудить вареную курицу, нарезать небольшими кубиками или разобрать на волокна — как вам больше нравится.

Шаг 4 из 8
ананасы

Откупорить банку с ананасами, сок слить. Его можно использовать для приготовления десертов, пропитки коржей, маринада для мяса. Нарезать сладкие ананасовые кольца кусочками.

Шаг 5 из 8
обжарка шампиньонов с луком

Шампиньоны и лук слегка подрумянить на едва промасленной сковороде и остудить.

Шаг 6 из 8
яйца

Яйца сложить в кастрюлю, залить водой, бросить горсть соли и поставить на огонь. После закипания проварить 10 минут, затем перекинуть в холодную воду. Почистить и нарезать кубиками.

Шаг 7 из 8
заправка блюда майонезом

Отправить весь ряд измельченных ингредиентов в салатник, сдобрить майонезом, солью и перцем. Перемешать тщательно и снять пробу, если все отлично – подавать салат из курицы с ананасами и грибами гостям!

Шаг 8 из 8
куриный салат с ананасами и грибами

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: