Салат из курицы с ананасом и сыром
На повестке дня: вкуснейший салат, хоть и очень простой в приготовлении. Курица с ананасом и сыром – сочетание, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Блюдо на вкус получается очень нежным, слегка сладковатым, словами просто не передать.
Готовить салат очень легко, все ингредиенты можно подготовить накануне: отварить курицу и яйца — тогда сам процесс отнимет у вас от силы 10 минут. Чтобы его не утяжелять и не портить вкус жирным майонезом, предлагаю добавить немного йогурта и сладкую медовую горчицу – такая заправка здесь будет более правильной и уместной.
К столу такой салат можно подавать хоть каждый день, но и к празднику он будет шикарным угощением, поэтому давайте приготовим его прямо сейчас.
Ингредиенты
на
Подготовить все продукты, которые указаны в списке.
Филе домашней курицы ополоснуть, просушить и отварить до готовности. При желании мясо можно запечь со сладким соусом: смесь меда, лимонного сока, соевого соуса даст отличный маринад, плюс пара тройка специй – так результат будет насыщеннее. Нарезать куриное филе небольшими кубиками или разобрать на волокна.
Твердый сыр можно измельчить на терке или нарезать мелкими сегментами (тонкими).
Открыть банку с ананасами. Сок можно использовать для своих целей: маринад для курицы, пропитка для бисквита, основа для блинов или соуса к ним. Ананасовые кольца нарезать небольшими кусочками.
Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде, время варки не увеличивать больше 10 минут. Почистить их от скорлупы и натереть на терке, чтобы в итоге получилась мелкая стружка — так салат будет воздушным.
Все подготовленные ингредиенты сложить в салатник, добавить консервированную кукурузу, приправить солью и перцем.
Смешать в пиале йогурт, горчицу, соль и перец. Заправить салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Салат из помидоров и лука
Салат со свининой
Салат с фасолью и сыром
Салат из авокадо, огурца и яиц
Салат с киви
Салат из кабачков и баклажанов
Салат из корня сельдерея и яблок
Салат «Цезарь» с креветками
Винегрет без картошки
Салат с ветчиной и консервированной фасолью
Салат «Баварский»
Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с куриной грудкой и кукурузой
Картошка, запеченная в фольге в духовке
Салат «Венеция»
Пицца с колбасой, помидорами и сыром в духовке
Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Рубленые куриные котлеты
Курица в молоке в духовке
Хачапури по-аджарски
Холодец из куриных лапок
Жареные макароны с луком
Рис с соевым соусом
Салат с чипсами и кукурузой
Как сварить кашу так, чтобы она не пригорела, и не пришлось отмывать кастрюлю
5 полезных продуктов, которые могут привести к ожирению
Я делаю такой салат без яиц, горчицы и йогурта, но заправляю майонезом. Думаю стоит попробовать и вашу заправку ))) А вот при аправке майонезом, чтобы вкус салата был более насыщеным, а сам салат более сочным, я взбиваю майонез с сиропом из консервы ананаса. Пробовала сливать сироп — не добавлять его в салат. Получантся не такой интересный вкус и салат по мне суховат. Количество сиропа в банке неодинаковое, поэтому не нужно выливать сразу весь. Лучше потом немного в готовый салат добавить.