Салат из пекинской капусты с огурцом и беконом

Салат из пекинской капусты с огурцом и беконом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
117 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Блюдо
Салаты
Назначение
На скорую руку
Кухонная техника
На сковороде

Не поверите, но именно с этим салатом я заставила своих домашних мужчин есть капусту.

Капуста очень полезный для нашего пищеварения продукт, при этом многие ее недолюбливают. Я нашла маленькую хитрость, которую очень любят наши мужчины – бекон. Приготовьте этот салат, уверяю, все домашние будут уплетать его за обе щеки.


Ингредиенты

на
Капуста пекинская
100 гр.
Бекон
70 гр.
Лук зеленый
1 шт.
Сметана (майонез)
2.5 ст.л.
Петрушка
3-4 веточки
Огурец свежий
1 шт.
Яйцо куриное отборное
1 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 7

Подготовьте все необходимые для приготовления салата продукты. Овощи помойте, обсушите. Яйцо отварите до готовности, не дольше 8-9 минут, при необходимости установите таймер.

Шаг 2 из 7

На сухой сковороде обжарьте бекон. Наша задача практически полностью выжарить жир, чтобы остались хрустящие мясные ломтики.

Беконовые ломтики выложите на бумажное полотенце, чтобы совсем убрать лишний жир.

Шаг 3 из 7

Пока бекон жарится, пекинскую капусту нужно тонко нарезать, сложить в глубокую миску.


Шаг 4 из 7

Добавляем нарезанные огурцы и зеленый лук к капусте.

Шаг 5 из 7

Дальше добавляем нарезанную зелень, яйцо и остывший бекон.

Шаг 6 из 7

Салат солим ,перчим, заправляем сметаной или майонезом (а лучше пополам то и другое), хорошенько перемешиваем.


Шаг 7 из 7

Готовый салат подаем сразу же после приготовления, пока овощи не пустили сок.


Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте