Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком

Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
43 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Помидор

В разгар лета нет недостатка в спелых, ароматных помидорах. Если для салата выбрать разные сорта томатов, такое блюдо никогда не покажется скучным. В тарелке должно получиться яркое летнее разноцветье. Помидоры могут быть разной формы и цвета: красные, желтые, бурые, черные, зелёные. Добавьте к ним разные сорта черри.

Предлагаю приготовить простой в приготовлении салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком. Подчеркнет и объединит все вкусы медовая заправка. Этот чудесный летний салат подойдет к любому гарниру или мясу.

Ингредиенты

на
Ассорти из помидоров
250 г
Соленый огурец
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Оливковое масло
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ч.л.
Горчица
0.5 ч.л.
Перец молотый черный
1 щеп.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Подготавливаю продукты. Помидоры беру разного цвета и размера. Огурец желательно взять бочковой, но маринованный тоже подойдет.

Шаг 2 из 7
Подготовка заправки

Для заправки соединяю в соуснике мед, горчицу, оливковое масло и щепотку черного молотого перца. Перемешиваю до состояния эмульсии.

Шаг 3 из 7
Нарезка овощей

Помидоры нарезаю кружочками. Можно нарезать их разной формы кусочками среднего размера, которые соответствуют «одному укусу». Бочковой огурец и лук нарезаю полукольцами.


Шаг 4 из 7
Соединение всех компонентов

Соединяю все составляющие салата в миске и заправляю подготовленной заправкой.

Шаг 5 из 7
Готовый салат

Перемешиваю и пробую на соль. Если огурцы недостаточно соленые, салат можно досолить.

Шаг 6 из 7
Подача к столу

Вы также можете обогатить этот салат из помидоров ароматными травами, орегано или базиликом.


Шаг 7 из 7
Помидорный салат

Готовьте помидорный салатик перед самой подачей. Приправьте его свежими травами и можете наслаждаться!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *