Салат из редиски с огурцом

Name: Салат из редиски с огурцом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Огурец 1 шт.; Редис 250 г; Зелень по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Соль, специи по вкусу

0 265 0

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

80 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Овощные салаты Салаты без майонеза

Назначение

Легкий ужин На скорую руку

Диета

Вегетарианское питание Диетическое питание Низкокалорийные

Вкусный и легкий салат можно приготовить в любое время года, так как все овощи есть в продаже круглый год. Но особенно вкусным он будет, когда все они со своего огорода.

В такой салат, по желанию, можно добавить яйца, помидоры или любой другой ингредиент по вашему воображению. Для заправки можно использовать оливковое масло, сметану или майонез.

Ингредиенты

на

Огурец

1 шт.

Редис

250 г

Зелень

по вкусу

Растительное масло

2 ст.л.

Соль, специи

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 7

Для приготовления салата подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овощи и зелень тщательно промойте от загрязнений и обсушите для удаления с них лишней влаги. Зелень можно взять любую на свой вкус.

Шаг 2 из 7

Свежий огурец порежьте на кусочки. Очень мелко резать не надо. Овощи должны чувствоваться в салате.

Шаг 3 из 7

С редиски отрежьте хвостики и корешки. Затем нарежьте ее.

Шаг 4 из 7

В салатнике соедините нарезанные огурцы с редисом.

Шаг 5 из 7

Свежую зелень мелко нарежьте и выложите в салатник к овощам.

Шаг 6 из 7

Заправьте салат оливковым маслом. По вкусу посыпьте соль и специи.

В качестве специй можно добавить молотый перец и сушеные ароматные травы, например такие, как базилик.

Шаг 7 из 7

Салат из редиски с огурцом готов. Переложите его в салатник подходящего размера и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей желательно готовить для разовой подачи. Рекомендую его не готовить впрок, так как овощи постоят и пустят сок. При этом салат уже потеряет свой аппетитный внешний вид.

Для пикантности вкуса можно добавить в заправку немного лимонного сока или соевый соус.