Салат из свеклы, моркови и сыра

Салат из свеклы, моркови и сыра
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
111 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Морковь Свекла Сыр
Блюдо
Салаты
Кухонная техника
Кухонная плита

Салат из свеклы, моркови и сыра – один из самых простейших по способу приготовления. Он пикантный и сытный, вполне может заменить летний обед или ужин для девушки.

Такой салат довольно популярен и распространен. Он пользуется спросом на праздничном столе, пестрящем разнообразными закусками. Ведь овощи, входящие в его состав, помогут прекрасно справиться с предстоящей вашему организму нагрузкой!

Ингредиенты

на
Свекла
250 г
Морковь
200 г
Сыр
60 г
Соль
2 г
Майонез
30 г
Укроп
3 г
Кинза
3 г
Миндаль
для подачи
Шаг 1 из 10
Продукты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 10
Заливка водой

Залейте водой свеклу и морковь. Сварите корнеплоды. Делать это лучше именно таким способом: эти овощи больше других накапливают нитраты, которые при варке остаются в воде.

Шаг 3 из 10
Варка

Остудите корнеплоды.


Шаг 4 из 10
Вареные овощи

Очистите от верхней кожицы.

Шаг 5 из 10
Тертая морковь

На крупной терке натрите морковь.

Шаг 6 из 10
Сыр

Аналогично натрите твердый сыр.


Шаг 7 из 10
Свекла и заправка

Добавьте в общую массу натертую таким же образом свеклу. Заправьте подготовленные ингредиенты майонезом. Посолите и добавьте зелень.

Шаг 8 из 10
Перемешивание

Все хорошо перемешайте.

Шаг 9 из 10
Выкладка в тарелку

Разложите в порционные салатники для подачи, украсьте нарезанным миндалем и листочком кинзы.


Шаг 10 из 10
Подача салата на стол

Подавайте в качестве яркой и вкусной закуски.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (2)
Лена
10 месяцев назад
Ответить

Как ярко, красиво, такой простой салат — и правда на праздничный стол можно поставить smile

спасибо! готовьте с удовольствием ))

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *