Салат из свеклы с чесноком и майонезом
Самый простой и вкусный салат с пикантным ароматом – из свеклы и чеснока. Его наверняка пробовал каждый из нас у кого-нибудь на праздничном столе или же в будни, приготовив у себя на кухне.
Из самых обычных дешевых ингредиентов получается сочное и вкусное блюдо, которое идеально гармонирует с запеченным, отварным или жареным мясом, колбасой, рыбой и т.д. Салат из свеклы с чесноком и майонезом можно подать и как закуску, и как гарнир. Главное – не есть его перед встречей с людьми или перед посещением общественного места, так как чесночный аромат будет чувствоваться при общении.
Кстати, такое блюдо можно приготовить заранее и хранить сутки в холодильнике – оно еще больше пропитается чесноком, станет вкуснее.
Майонез выбирайте по своему вкусу: жирный, нежирный, на перепелиных яйцах и т.д. Если вы решитесь приобрести чесночный соус, то удалите свежий чеснок из списка ингредиентов.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты. Свеклу запеките или отварите в течение 40-50 минут. Затем остудите. Лучше всего это сделать заранее и хранить корнеплод в холодильнике – в течение 2-3 дней вы сможете приготовить из него такой салат.
Очистите готовый овощ от кожуры, промойте в воде и натрите в глубокую тарелку, миску или салатник. Лучше всего использовать терку с мелкими ячейками, чтобы масса получилась более однородной.
Очистите чесночные зубчики и промойте. Спрессуйте их в емкость со свекольной массой через специальный гаджет либо мелко-мелко нарежьте.
Добавьте майонез и посолите. Количество соли напрямую будет зависеть от сладости отваренного корнеплода. Аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты.
По желанию на этом этапе можно добавить свежую зелень: зеленый лук, петрушку, укроп и т.д. Конечно, это в том случае, если любите ее вкус в таком салатике.
Поместите блюдо в холодильник на полчаса, чтобы оно пропиталось чесночным «духом».
Выложите салат из свеклы в пиалы или креманки, подайте к столу. По желанию украсьте его свежей зеленью. Особенно вкусен такой салат с черносливом!
Картошка по-корейски
Баклажаны по-армянски
Овощной салат с фетой
Легкий летний салат
Салат из свежей капусты
Маринованная капуста с болгарским перцем быстрого приготовления
Салат из свеклы и соленых огурцов
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Классический винегрет с горошком
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Маринованная свекла быстрого приготовления на закуску
Салат со стручковой фасолью и помидорами
Огурцы по-корейски с морковью
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Салат из огурцов, помидоров и перца
Квашеная капуста со свеклой на зиму
Баклажаны в аджике на зиму
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром
Соус ранч
Брускетта с помидорами и сыром
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Салат из свеклы по-корейски
Заправка для борща из свеклы
8 советов, которые помогут продлить срок хранения продуктов в холодильнике
12 продуктов, повышающих «хороший холестерин»
