Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
136 ККал
Время приготовления:
1 ч. 15 мин.
Сложность:
Простой

Простой, быстрый, вкусный и некалорийный салат из свеклы с сыром понравится всем любителям правильного питания и тем, кто следит за фигурой. Он прекрасно подойдет в качестве обеденного приема пищи или ужина, сочетание ингредиентов в составе даст просто невероятный результат.

Если заранее подготовить свеклу, процесс готовки салата отнимет у вас до 15 минут. Все продукты доступные, по желанию их можно изменить, к примеру, добавить сыр сулугуни или фету, а можно и вовсе зерненый творог.

Ингредиенты на
Свекла
1 шт.
Сыр брынза
70 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Чернослив
40 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
1 ст.л.
Семена льна
1 ч.л.
Салат
1 пуч.
Шаг 1 из 8
продукты

Приобрести ряд продуктов. Все ингредиенты выбирать свежие.

Подготовить заранее свеклу – отварить или запечь. Если применять запекание, к корнеплоду можно добавить ароматные веточки тимьяна или розмарина, другие пряные травы на усмотрение.

Шаг 2 из 8
салатные листья

Салатные листья должны быть хрустящими. Слегка ополоснуть пучок под рассеянной струей воды, просушить. Листочки можно порвать руками и сложить на тарелку.

Шаг 3 из 8
брынза

Добавить на салатную подушку кубики вкуснейшей брынзы. Ее можно нарезать произвольно, это непринципиально.

Шаг 4 из 8
твердый сыр

Следом добавить немного твердого сыра. Его, кстати, можно взять с травами или специями. Разложить нарезанные сырные полоски по салату.

Шаг 5 из 8
кусочки чернослива

Чернослив замочить в горячей воде и просушить, после чего нарезать, добавить к остальным ингредиентам. Если вы не особо любите данный сухофрукт, заменить его можно вялеными помидорами или сливами.

Шаг 6 из 8
свекла

Подготовленную свеклу очистить и нарезать крупными кубиками. Разложить овощ на салатных листьях.

Шаг 7 из 8
заправка и украшение зеленью

Блюдо перед подачей посыпать льняными семенами, полить маслом и притрусить солью, перцем. Можно немного сухого чеснока добавить.

Шаг 8 из 8
салат со свеклой, черносливом и сыром

Готовый салат со свеклой и сыром подать к столу.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: