Салат из свиного языка
Довольно простой и очень вкусный салат из свиного языка понравится всем. Вы всегда можете предложить его своим гостям, так как он сытный и аппетитный.
Язык предварительно нужно отварить до готовности, а после варки сразу отправить под ледяную воду, почистить. Отлично с данным субпродуктом будет сочетаться маринованный лук.
Заправка традиционная – майонез. Его лучше приготовить самостоятельно. Также можно использовать смесь йогурта с горчицей и специями, либо просто обычную сметану.
Подавать салат к столу можно порционно, украсив веточкой свежей ароматной зелени.
Ингредиенты
на
Заранее отварить свиной язык, яйцо куриное и картофель. Если вы подготовите все продукты, нарезать их и подать салат к столу можно за 10 минут.
Итак, очистить вареный картофель от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Сложить картофельную нарезку в глубокую миску или салатник.
Салатный белый лук почистить, сполоснуть и просушить. Нарезать его полукольцами или кубиками. Далее сбрызнуть уксусом, желательно яблочным. Нужно буквально пару капель.
Лук оставить на несколько минут, после чего быстро промыть под холодной водой и отправить к картофелю. Так как белый лук сладкий, его не нужно долго мариновать, но если используете репчатый, обдайте его крутым кипятком или же промаринуйте 10 минут в столовом уксусе.
Маринованные огурцы, можно взять корнишоны, нарезать небольшими полосками или кубиками. Добавить в салатник.
Свиной язык порезать кубиками или соломкой. Добавить в миску.
Куриное яйцо почистить, нарезать кубиками и переложить к остальным ингредиентам.
Заправить салат майонезом или сметаной. Сдобрить солью, молотым черным перцем. Перемешать ингредиенты, снять пробу.
Приятного вам аппетита!
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Салат из помидоров с сыром
Диетический салат с фасолью
Салат «Табуле» с булгуром
Салат с кальмарами и яйцом
Салат из свежих огурцов и яиц
Восточный салат с кускусом и мятой
Оливье с яблоком
Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком
Салат из курицы, яиц и огурцов
Салат из вареной свеклы
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами
Салат с курицей, яйцами и овощами
Новогодний салат «Свинка» с курицей и ананасами
Салат с тунцом и рукколой
Салат с соленой красной рыбой
Огурцы по-корейски с морковью
Салат «Оливье» с копченой курицей
Салат «Неженка» с курицей и яблоком
Маринованная капуста с болгарским перцем быстрого приготовления
Салат на природу к шашлыку
Зимний овощной салат
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
Салат с чечевицей
Можно ли пить воду во время еды: развенчиваем популярный миф
ТОП-6 продуктов для улучшения зрения после 40 лет
