Салат из свиных ушей по-корейски с огурцом
Впереди любимые всеми праздники, а значит, будут вкусные блюда, шикарные застолья и семейные посиделки. Сегодня хочу предложить вам один очень вкусный и сытный салат из свиных ушей, который всегда вызывает интерес у гостей и съедают его они в первую очередь. Особенно нравится мужчинам: под крепкие спиртные напитки он — то, что надо. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, он вам точно понравится.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты по списку. Картофель и яйцо помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой, поставьте вариться (корнеплоды оставьте в кожуре). Если клубни не очень большого размера, то 20-25 минут будет достаточно для них и 10 минут для яйца. Остудите их, очистите.
Вареный картофель нарежьте средним или мелким кубиком, сложите в глубокую удобную миску.
Свежий огурец нарежьте соломкой, добавьте в емкость. Если он слишком водянистый, сердцевину можно вырезать и выбросить.
Дальше рубим вареное яйцо таким же кубиком, как и картофель. Кладем сверху свиные уши по-корейски.
Заправляем салат качественным майонезом, добавляем молотый перец и морскую соль по желанию.
Количество майонезного соуса кладите по своему вкусу, еще все зависит от сорта картофеля, если он рассыпчатый, то майонеза может понадобиться больше.
Перемешиваем салат и даем ему пару минут постоять, огурцы пустят немного сока и сделают блюдо сочнее.
Перекладываем салат в одно большое блюдо для подачи или раскладываем его по порциям и подаем. Очень вкусно и сытно.
Приятных праздников!
Некоторые корейские закуски дороговаты, поэтому покупаем мы их исключительно на праздники по 100-200 граммов. Однако если из них приготовить интересные салаты, семейный бюджет не пострадает, а праздничный стол будет ломиться от изобилия.
Готовьте с удовольствием!
Салат «Мимоза» с консервами
Винегрет со свежей капустой
«Селедка под шубой» с подачей от шеф-повара
Салат с перепелиными яйцами
Салат из капусты кольраби
Салат «Красная шапочка»
Салат с крабовыми палочками и ананасами
Салат из свежих огурцов и помидоров
Салат с вялеными помидорами
Салат с солеными огурцами и яйцами
Салат-коктейль с красной икрой
Салат с апельсином и курицей
Салат с курицей, авокадо и помидорами
Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной
Салат с помидорами и сосисками
Свекольный салат с фасолью и шпротами
Салат из редиски с яйцом и огурцом
Салат с омлетом и курицей
Салат из сырой моркови с сыром и чесноком
Салат из помидоров с сыром
Салат «Мужские грезы» с говядиной
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом
Салат из зеленого горошка, яиц и огурца
5 способов спасти портящиеся продукты и сэкономить свои деньги
8 способов использовать зеленый чай на кухне и в быту
Салат неповторимый , пикантный вкус ушек по-корейски,острота закусочных ингредиентов,свежие огурцы и соус майонезный. Салат можно кушать как самостоятельное блюдо ,так и с гарниром,замечательное блюдо для застолья.