Салат из яиц, чеснока и майонеза

Name: Салат из яиц, чеснока и майонеза
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Яйца 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Черный молотый перец по вкусу; Чеснок 2 зубч.; Оливки 6 шт.; Салатные листья 20 г

0 177 0

Порций:

1 человек

Калорийность на 100 гр.:

222 ККал

Время приготовления:

15 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Закуски Салаты

Назначение

На обед На скорую руку Перекус

Сегодня в нашем меню, пожалуй, самый быстрый яичный салат. Для него стоит лишь сварить заранее яйца вкрутую. А еще интереснее получится, если вы одновременно поставите вариться яйца «в мешочек» — их лучше подавать теплыми.

Все остальное в нашем салате вполне найдется в любом холодильнике: оливки для украшения и пикантной добавки, салатные листья для подачи. Остается быстро смешать заправку на основе майонеза, вмешав в нее чеснок и зерновую горчицу.

Салат получается пикантным и довольно калорийным, но весьма сбалансированным по составу, поэтому его можно использовать как перекус или легкий обед.

Ингредиенты

на

Яйца

2 шт.

Майонез

2 ст.л.

Горчица

1 ч.л.

Черный молотый перец

по вкусу

Чеснок

2 зубч.

Оливки

6 шт.

Салатные листья

20 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 7

Перед вами необходимый набор продуктов. Сварите яйца вкрутую или «в мешочек» заранее. Почистите их.

Шаг 2 из 7

Для заправки смешайте майонез и зерновую горчицу.

Шаг 3 из 7

Добавьте пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

Шаг 4 из 7

Хорошо перемешайте смесь. Вот и все, заправка готова, ее можно хранить в закрытой баночке пару суток в холодильнике.

Шаг 5 из 7

На плоские порционные тарелки выложите салатные листья, в данном случае это листочки фриллиса. Яйца разрежьте кружочками чуть наискось и выложите «дорожкой».

Шаг 6 из 7