Салат из яиц с сыром и чесноком
Салаты из сыра с чесноком пользуются большой популярностью. Их готовят и на праздничный стол, и на повседневный, добавляя дополнительно разные ингредиенты.
Сегодня в нашем меню сырный салат с яйцами – он получается еще более калорийным и сытным, чем основной. Используемые продукты: твердый сыр, яйца, майонез, чеснок и зелень укропа, которая приятно освежает вкус всего блюда.
Если все ингредиенты натереть на терке, то салат можно использовать как бутербродную намазку.
Ингредиенты
наПодготовим ингредиенты. Предварительно сварим вкрутую яйца и опустим их в холодную воду, а затем очистим.
Твердый сыр натрем на средней терке. Вкуснее получится с выдержанными сырами, типа пармезана, палермо, швейцарского и др.
Добавим натертый зубчик чеснока.
Очищенные яйца порежем кубиком или с помощью яйцерезки.
Теперь добавим яйца к натертому сыру и приперчим свежемолотым перцем.
Заправим салат хорошим майонезом.
Если не хотите есть майонез, можете заменить его подсоленной жирной сметаной.
И последним штрихом введем в блюдо мелко нарезанный укропчик – это сразу оживит его нейтральные оттенки.
Подавать салат можно порционно, используя хрустящие салатные листья, или в общем салатнике.
Можете для декора использовать тонкие сырные ломтики, хаотично «приклеив» их к боковым поверхностям.
Вот так аппетитно подаем незамысловатый салат из простых продуктов.
Приятной дегустации!