Салат из огурцов, ветчины яиц и сыра

Салат из огурцов, ветчины яиц и сыра
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
123 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Огурец Сыр Яйца
Блюдо
Салаты
Назначение
На скорую руку

Сегодня приготовим один из самых популярных салатов, и это правда. Салат пользуется огромной популярностью на любом семейном праздничном застолье и не только у мужчин, потому что он вкусный и достаточно сытный, но и женщины его тоже едят с большим удовольствием, поскольку салат хорошо сочетаемый по вкусу.

Заправить его можно йогуртом, если хотите полезный вариант, а если не боитесь лишних калорий, то попробуйте заправить его вкусным майонезом, от него салат станет только вкуснее. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски на семейный обед или ужин.

Ингредиенты

на
Ветчина
70 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Огурец свежий крупный
1 шт.
Помидор
1 шт.
Петрушка
5 веточек
Йогурт (майонез)
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты по списку, необходимые для приготовления салата. Овощи  и петрушку нужно помыть, обсушить.

Яйцо куриное поставьте вариться в чуть подсоленной воде. После закипания варите не дольше восьми минут, затем остудите его в ледяной воде, очистите от скорлупы.

Шаг 2 из 6

Ветчину нарежьте тонким ломтиком, у огурца срежьте хвостики с обеих сторон, нарежьте огурец таким же ломтиком.

Шаг 3 из 6

Помидор нужно нарезать небольшим кубиком, твердый сыр натрите на крупной терке, сложите все ингредиенты в удобную глубокую миску.

Если не любите слишком сочный салат, помидорные семечки можно удалить и нарезать только мякоть.


Шаг 4 из 6

Дальше добавляем нарубленное мелко вареное куриное яйцо и свежую петрушку. Салат солим и перчим по вкусу.

Шаг 5 из 6

Заправляем салат нежирным йогуртом, если следите за своим питанием, или вкусным майонезом, проверенного производителя, если не боитесь лишних калорий.

Шаг 6 из 6

Салат перемешиваем и сразу же подаем, пока овощи не пустили сок.


Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве аперитива, но если подать его с любимым гарниром, таким как вареный рис, макароны, гречка или вареный картофель, тогда у вас получится полноценный обед или ужин. Приятного.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *