Салат «Рыбки в пруду»

Салат «Рыбки в пруду»
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
157 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель Консервы Шпроты
Блюдо
Салаты

Оригинальный и вкусный салат «Рыбки в пруду» украсит праздничный стол и своим забавным оформлением поднимет настроение гостей. Соответствуя названию блюда, верхний слой декорируют по типу водоема с торчащими вертикально рыбными хвостами.

Ингредиенты

на
Картофель в мундире
2 шт.
Шпроты в масле
160 г
Лук
0.5 шт.
Сыр
100 г
Яйцо
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для декора
Морковка
2 шт.
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Для приготовления салата «Рыбки в пруду» возьмите продукты по списку. Заранее отварите картошку в мундире, а также морковку и яйцо. Остудите. Тогда времени на сборку уйдет минимум. Предстоит лишь нарезка и последовательная закладка продуктов послойно вперемешку с майонезом в качестве пропитки.

Шаг 2 из 7
Слой картошки

На дно подходящей емкости первой укладываем картошку. Очистив, холодные клубни нарезаем кубиками. При необходимости приправляйте солью и молотым острым перцем.

Сверху покрываем майонезом. Дозировку пропитки также устанавливайте по собственному желанию. Салат может быть как умеренно пропитанным, менее калорийным, так и очень жирным/майонезным.

Шаг 3 из 7
Лук

На «подушку» из картофеля высыпаем нашинкованный кубиками репчатый лук.

Если посчитаете, что луковица слишком резкая, острая, то порубите и на 10-15 минут опустите в воду, в воду с уксусом или воду с лимоном. Потом отбросьте на сито, слейте лишнюю жидкость. Кроме того, лук для данного салата подходит сладкий, сочный, салатных сортов.

Шаг 4 из 7
Рыба

Часть рыбешек из банки вылавливаем и разминаем вилкой. Несколько экземпляров оставляем целыми для украшения нашей закуски. Луковую прослойку покрываем размятой до кашицы рыбой.

Шаг 5 из 7
Морковь

Тонкой стружкой трем вареную и очищенную морковь. Распределяем ее следующей — наносим майонез, размазываем.

Решайте сами, нужны ли на этом этапе специи.

Шаг 6 из 7
Сыр

Сверху густо посыпаем тертым сыром твердых сортов. Можно перемешать с раскрошенным яйцом.

Половинку яйца, целые шпроты, ветки зелени пускаем для оформления — имитируем прибрежную растительность, плавающие лилии, прыгающих в водоеме рыб.

Шаг 7 из 7
Украшение и подача салата на праздничный стол

До подачи многослойный салат «Рыбки в пруду» держим на полке холодильника. Для окончательной пропитки достаточно 30 минут.

Приятного аппетита!

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *