Салат с авокадо и крабовыми палочками

Салат с авокадо и крабовыми палочками
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
148 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Авокадо Крабовые палочки
Блюдо
Салаты
Назначение
На скорую руку

Салат с авокадо и крабовыми палочками — легкий, вкусный, малокалорийный еще и быстро готовится. Сейчас у многих хозяек в морозильной камере часто припасена упаковка крабовых палочек, поэтому это блюдо — отличный вариант, когда гости на пороге, ведь на его приготовление у вас может уйти меньше 15 минут.

Ингредиенты

на
Крабовые палочки
150 гр.
Авокадо
1 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
80 гр.
Йогурт натуральный (или майонез)
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Шаг 1 из 6
ингредиенты

Для приготовления салата подготовим все продукты по нашему списку. Первым делом поставьте вариться куриное яйцо. После закипания воды варите его 8, максимум 10 минут. Лучше установить таймер на духовке. Спустя время остудите яйцо в ледяной воде.

Крабовые палочки можно разморозить заблаговременно, а можно поднести прямо в упаковке под чуть теплую воду, они растают моментально. Освободите их от целлофана. Огурец и авокадо помойте, обсушите.

Шаг 2 из 6
крабовые палочки и огурцы

Крабовые палочки нарежьте любым удобным для вас методом. Мне нравится — крупными ломтиками, но если любите шинковать мелким кубиком, можете смело поступить так. Сложите все в глубокую миску.

Шаг 3 из 6
добавление авокадо

Авокадо выбирайте мягкий и спелый, зеленоватый имеет терпкий, не очень приятный привкус и жесткую структуру. Очистите его от кожуры и косточки, нарежьте крупным кубиком. Переложите в миску, слегка полейте лимонным соком, чтобы нарезка не темнела.

Шаг 4 из 6
присыпка сыром

Дальше натираем твердый сыр. На мелкой или на крупной терке – не имеет значения. Добавляем сырную стружку в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 6
заправка йогуртом

К этому времени уже точно должно было остыть яйцо в холодной воде. Чистим его от скорлупы, натираем на терке или рубим ножом.

Салат обязательно перчим свежемолотым черным перцем и, при желании, солим. Заправляем натуральным йогуртом без добавок или майонезом, если не боитесь лишних калорий.

Шаг 6 из 6
быстрый и вкусный салат

Салат тщательно перемешиваем, раскладываем по порциям и подаем в качестве холодной закуски.

Приятного!

Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *