Салат с авокадо и огурцом

Салат с авокадо и огурцом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
122 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой

Салат с авокадо и огурцом прежде всего должны оценить спортсмены, приверженцы правильного питания и вегетарианцы. Он очень простой в приготовлении, при этом вкусный, достаточно калорийный, еще и красивый внешне. Даже если вы планируете романтический ужин, можете смело приготовить этот салат, вы не ошибетесь точно. Он идеально подходит к бокалу холодного сухого белого вина – отличное начало вечера.

Ингредиенты

на
Салат латук
1 пуч.
Огурец
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Сыр чеддер
50 гр.
Маслины
10 шт.
Масло оливковое
2 ч.л.
Уксус красный винный
2 ч.л.
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Маслины или оливки подойдут любые – зависит от вашего вкуса и желания. Мне очень нравится этот салат с вялеными маслинами.

Шаг 2 из 7
латук

Салат латук возьмите свежий и хрустящий, помойте его под проточной водой, стряхните лишнюю воду, обсушите листья бумажными полотенцами досуха. Порвите руками, выложите на блюдо для подачи.

Шаг 3 из 7
огурцы

Помойте крупный огурец под проточной водой, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками, выложите его сверху на латук.


Шаг 4 из 7
авокадо

Спелый плод авокадо помойте, обсушите. Очистите его от кожуры и косточки, нарежьте мякоть небольшими ломтиками, выложите сверху на блюдо.

Шаг 5 из 7
сыр

Теперь нужно разложить тонко нарезанный вкусный твердый сыр. Идеально будет блюдо с чеддером, но маасдам или радомер тоже могут здесь хорошо сочетаться по вкусу.

Шаг 6 из 7
маслины

Посыпаем салат маслинами, чуть солим его и перчим по вкусу. Прикрыв горлышко бутылки оливкового масла, сбрызните им блюдо, то же самое сделайте с красным винным уксусом.


Шаг 7 из 7
праздничный салат с авокадо, огурцом и чеддером

Готовый салат с авокадо и огурцом подаем сразу же после приготовления, пока все ингредиенты свежие и хрустящие. Если хотите подать к нему что-то из мяса, то лучшим выбором будет куриная грудка, приготовленная на сковороде гриль.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Алина
1 год назад
Ответить

Очень вкусный салатик. Низкокалорийный и в тоже время сытный за счет сыра Чеддера и оливок. Я сюда обычно еще добавляю помидорки черри, они салату добавляют ярких красок и в тоже время вкус не портят, и заправляю маслом авакадо, никакими другие заправки не использую

Алина, на счет низкой калорийности не соглашусь. Салат очень калорийный, Вы забыли про авокадо и оливковое масло, просто калории здесь полезные, растительные. А винный уксус хорошего качества не только добавляет исключительные вкусовые нотки салату, но и полезен для здоровья, так что я часто добавляю его в различные заправки.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *