Салат с чечевицей

Name: Салат с чечевицей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Чечевица 0.5 стак.; Вода 1.5 л; Помидоры черри 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец сладкий 0.5 шт.; Зелень по вкусу; Соль, перец по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.

09 февраля 2020 1 1821 3

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

90 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Чечевица

Блюдо

Салаты без майонеза

Назначение

На обед На ужин

Диета

Вегетарианское питание Низкокалорийные Постные блюда

Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусный и простой салат с чечевицей. Рецепт довольно легкий, он понравится всем. Основа – чечевица, которую мы предварительно отварим до готовности, после добавим к ней овощи и зелень. Получится одновременно сытно и легко, в качестве обеда просто отличный вариант.

К такому салату можно подать стейк или запеченную рыбу. Для заправки вы можете использовать что хотите – масло, сметану или йогурт. Также всегда можно экспериментировать со специями и пряностями.

Ингредиенты

на

Чечевица

0.5 стак.

Вода

1.5 л

Помидоры черри

3 шт.

Огурцы

1 шт.

Перец сладкий

0.5 шт.

Зелень

по вкусу

Соль, перец

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Соевый соус

1 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты, заранее стоит позаботиться о чечевице.

Шаг 2 из 9

Всыпать бобовые в кастрюлю, залить большим количеством воды, поставить на огонь. Варить чечевицу согласно инструкции на упаковке – 20-30 минут на небольшом огне. Спустя время попробовать ее на готовность. Затем откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости.

Шаг 3 из 9