Капустные котлеты с манкой и яйцом
Салат с фасолью и корейской морковью
15 ноября 2018
0
64
1
В книгу рецептов
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
134 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Интересный и сытный салат с фасолью и корейской морковью сможет сделать ваш рацион разнообразным и ярким. Фасоль будем использовать консервированную, но это необязательно, можно просто отварить бобовые до готовности, предварительно замочив. Корейскую морковь очень легко сделать в домашних условиях, контролируя остроту и количество специй, но если время на это тратить не хочется, можно купить такой салат в магазине. Салат понравится многим, именно морковь по-корейски придает ему необычный вкус. Для заправки лучше использовать домашний майонез, хотя и в магазине сейчас можно купить довольно хороший продукт. Итак, приступим.
Ингредиенты на
Колбаса или балык
100 гр.
Фасоль консервированная
100 гр.
Корейская морковь
80 гр.
Болгарский перец
1 шт.
0.25 сткн.
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
Подготовить ряд продуктов из списка. Копченую колбасу или любой мясной деликатес выбрать вкусный и свежий. Можно взять копченый окорок или просто отварное филе.
Шаг 2 из 8
Нарезать колбасу небольшими продолговатыми кусочками и отправить ее в салатник или любую миску.
Шаг 3 из 8
Теперь откупорить банку с консервированной фасолью, при надобности бобовые откинуть на сито и промыть под прохладной проточной водой. Добавить порцию этого продукта в салатник.
Шаг 4 из 8
Вкуснейшую корейскую морковь добавить следующей. Если покупная, обязательно снять пробу, чтобы понимать насколько она острая или пряная.
Шаг 5 из 8
Сладкий мясистый красный перец почистить, удалить семечки и ножом срезать белые прожилки. Нарезать овощ соломкой и отправить в блюдо.
Шаг 6 из 8
Все сдобрить солью и перцем, исходя из вкуса моркови. Добавить майонез, перемешать ингредиенты.
Шаг 7 из 8
Подать салат к столу, добавив сухарики домашнего приготовления.
Шаг 8 из 8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!
Понравился рецепт?
1
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
