Салат с форелью слабосоленой

Салат с форелью слабосоленой
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
132 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Форель относится к лососевым видам рыб, но, в отличие от лосося или семги, она менее жирная и более нежная на вкус. Сегодня мы приготовим очень вкусный, в меру калорийный, полезный салат со слабосоленой форелью. В состав входят всеми любимые ингредиенты, которые не оставят равнодушным ни одного из ваших родных.

Этот салат можно приготовить семье на обед или ужин. Его запросто можно подать гостям на праздничный стол, они с удовольствием съедят его в первую очередь.

Ингредиенты

на
Форель малосольная
50 г
Салат латук
4 шт.
Руккола
20 г
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Помидоры черри
30 г
Огурец
30 г
Моцарелла
30 г
Оливки
6 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Уксус винный
1 ч.л.
Перец и соль
по желанию
Шаг 1 из 7
Продукты

Подготовьте все необходимые продукты. Овощи и зелень помойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами.

Картофель и яйцо предварительно отварите до готовности. В зависимости от размера и сорта, на картофельные клубни у вас уйдет максимум 20 минут. Для куриного яйца более чем достаточно 8 минут. Остудите, очистите.

Шаг 2 из 7
Листья салата

Возьмите плоское блюдо, на котором будете подавать салат. Выложите на него порванный руками латук и листья рукколы. Если руккола слишком длинная, ее можно порвать пополам, чтобы удобнее было потом есть.

Шаг 3 из 7
Картофель

Картофель разрежьте вдоль на одинаковые ломтики, выложите на зелень.


Шаг 4 из 7
Огурцы и сыр

Дальше положите ломтики огурца и моцареллу. Сыр тоже можно порезать на четвертинки.

Шаг 5 из 7
Рыбка

Форель нарежьте тонкими ломтиками, выложите на салат.

Шаг 6 из 7
Яйца

Помидоры черри можно положить целиком или тоже порезать их четвертинками. Разложите оливки на поверхности закуски и сверху положите разрезанное куриное яйцо.


Шаг 7 из 7
Готовый салат

При желании можно поперчить, а вот добавлять ли соль – решать вам. Сбрызните все щедро оливковым маслом хорошего качества и красным или белым винным уксусом.

Очень вкусный и красивый внешне салат со слабосоленой форелью готов.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *