Салат с индейкой, помидорами и перцем

Салат с индейкой, помидорами и перцем
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
70 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Салат с индейкой – простой, вкусный, можно отнести к диетическим, поэтому он точно понравится всем, кто следит за своей фигурой. Он получается довольно ярким внешне, сразу пробуждает чувство аппетита. Сочетание овощей и мяса всегда дает положительный результат, и если вы привыкли подавать подобные блюда к столу, тогда вас ждет просто отменный обед или ужин.

Скажу честно, я такой салат всегда готовлю и для гостей, поверьте, девушки с большим удовольствием отдают ему предпочтение, более сытные варианты блюд оставляя для мужчин. Что ж, процесс готовки легкий и быстрый, поэтому, приступим.

Ингредиенты на
Запеченная индейка
150 гр.
Помидоры свежие
2 шт.
Болгарский перец
0.5 шт.
Красный лук
0.5 шт.
Перепелиные яйца
4 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
набор продуктов

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Филе индейки предварительно нужно запечь, именно с таким мясом салат получается вкуснее.

Для запекания возьмите небольшую часть филе, смажьте его солью, перцем и любимыми специями, также можно добавить зелени и немного сока лимона или соевого соуса. Затем поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, чтобы придать румяную корочку.

Оберните мясо в фольгу и отправьте в духовку, запекайте примерно 20 минут, после чего оставьте его в фольге еще на 10 минут.

Шаг 2 из 7
грудка индейки

Готовую остывшую индейку нарезать небольшими кусочками. Так как мясо запекалось со специями, оно уже само по себе очень вкусное.

Шаг 3 из 7
помидор

Помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки, нарезать дольками.

Шаг 4 из 7
соединение всех продуктов в салатнике

Подготовить салатник – переложить в него нарезанную индейку и дольки томатов. Красный сладкий лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 7
добавление перца

Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками и добавить в салатник. Сдобрить салат солью и перцем, маслом и лимонным соком. Разложить по тарелкам.

Шаг 6 из 7
перепелиные яйца

Очистить вареные перепелиные яйца, разрезать каждое пополам.

Шаг 7 из 7
диетический салат из филе индейки

Украсить салат половинками яиц и подать к столу.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter
Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Комментарии к рецепту
Ghoule
2 месяца назад
Ответить

Очень интересный рецептик. Я бы честно говоря еще бы при запекании индейки обмазал бы ее домашним малиновым вареньем, мне кажется что это придаст мясу сладкий оттенок, что очень будет кстати, тем более если использовать не просто красный лук, а именно ялтинский! (Ну это только для Крымчан)

Алена Каменева
2 месяца назад
Ответить

Соглашусь с Вами) да, мне тоже нравится сочетание сладкой нотки и мяса. А лук у меня был как раз таки ялтинский — вкус просто бесподобный, его можно просто есть вприкуску с хлебом, настолько он вкусный и сладкий) Да, такой лук самый лучший для салата!

лена берёзкина
2 месяца назад
Ответить

Привет всем! Салат с индейкой, помидорами и перцем готовится просто и все составляющие продукты в нём легкодоступные и их цена не дорогая. Салат этот получается очень вкусным и полезным, а главное лёгким. Рекомендую!

Алена Каменева
2 месяца назад
Ответить

Спасибо за такой комментарий приятный) да, согласна с вами на все сто)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: