Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Сегодня готовим салат с кальмаром и крабовыми палочками. Это просто и довольно быстро, сытно и питательно, красиво и аппетитно! Основа блюда – крабовые палочки и кальмар, именно эти ингредиенты задают основной вкус, который мы дополнительно подчеркнем свежестью огурцов, сладостью кукурузы. Для заправки можно взять домашний майонез или густой греческий йогурт.
Такой салат можно подать даже на праздничный стол, так как результат довольно удачный. Для пикантности можно добавить немного чеснока, зелени. Сочетается блюдо с любыми гарнирами, вкусно его подавать с рисом.
Ингредиенты
наПодготовить все необходимые ингредиенты по списку. Кальмар и крабовые палочки достать из морозильной камеры.
Куриное яйцо вымыть, опустить в сотейник с водой и отправить на плиту. После закипания варить 10 минут.
Палочки почистить от защитной пленки. Затем нарезать их небольшими кубиками или кружочками.
Свежие огурцы сполоснуть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Проверить овощи на горечь. Нарезать небольшими кубиками.
Куриное яйцо почистить и нарезать небольшими кубиками, аналогично предыдущим ингредиентам.
Кальмара опустить в кипящую воду, проварить три минуты. Спустя время нарезать его небольшими полосками или кубиками, переложить ко всем ингредиентам в салатник.
Всыпать в салат сладкую консервированную кукурузу.
Следом заправить блюдо майонезом и всыпать чеснок, соль и перец. Все компоненты перемешать и снять пробу, отрегулировать вкус.
Разложить салат по красивым тарелкам, украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Здравствуйте. Как вы думаете, если заправить салат не майонезом (у меня на него аллергия), а сметаной и использовать не сухой чеснок, а свежий (один зубчик), будет так же вкусно?