Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
111 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и сочного салата с кальмарами и кукурузой. Такой можно приготовить семье на воскресный ужин, а можно и на праздничный стол поставить, гости от него всегда в восторге.

Конечно же, самым вкусным салат получится из свежих кальмаров, но если такие купить нет возможности, то сойдут и замороженные. В общем, если любите данные морепродукты, тогда обязательно должны приготовить и побаловать себя этим блюдом.

Ингредиенты

на
Кальмар
150 г
Огурец
150 г
Лук зеленый
2 ветк.
Кукуруза консервированная
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль, перец
по вкусу
Майонез
2 ст.л.
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты по списку для приготовления салата. Кальмара почистите от внутренностей. Удалите клюв и глаза, почистите щупальца от присосок. Если кальмар мороженый, тогда он чищенный, как правило, нужно будет только снять пленку с тушки.

Проварите яйца не дольше 10 минут. Остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.

Шаг 2 из 7
Варка кальмара

Опустите тушку в кипящую, слегка подсоленную воду. Варите минуты 2, затем остудите, снимите остатки кожи тыльной стороной ножа.

Шаг 3 из 7
Огурцы

Пока кальмар варится, помойте, обсушите и нарежьте огурец с зеленым луком. Сложите в глубокую миску.


Шаг 4 из 7
Яйца

Вареного кальмара и куриные яйца нарежьте тонкой соломкой, всыпьте в миску к огурцам. Добавьте консервированную кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5 из 7
Майонез

Заправьте салат вкусным качественным майонезом любимого производителя.

Шаг 6 из 7
Готовый салат

Перемешайте тщательно, чтобы все было хорошо заправлено соусом.

Подавать салатик следует сразу же после заправки, поскольку огурцы пустят сок. Если планируете это блюдо готовить и ставить на праздничный стол, тогда выскоблите у них сердцевину чайной ложкой с острым носиком. В таком случае салат будет стоять очень долго.


Шаг 7 из 7
Подача на праздничный стол

Вот и все. Очень вкусный, сочный и малокалорийный салат с кальмаром и консервированной кукурузой готов к дегустации. Разложите по порциям или подавайте в одной большой глубокой миске.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *