Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
161 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Если вы приверженец правильно питания или находитесь на диете по снижению веса, предлагаю вашему вниманию салат из серии ПП – из киноа с авокадо. Он вкусный, легкий и с полезными для нашего организма калориями. Готовится салат очень просто и, главное, быстро, что особенно ценно, если вы пришли домой после длительного трудового для и не хотите долго стоять у плиты.

Ингредиенты

на
Киноа
80 гр.
Авокадо
1 шт.
Помидор
1 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Кинза
4 втчк.
Тимьян
2 втчк.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по желанию
Сок лимонный (по потребности)
1 ст.л.
Шаг 1 из 7
продукты

Подготовьте продукты по списку. Авокадо, кинзу и помидор помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 7
крупа

Киноа всыпьте в маленький казанчик или сотейник, залейте чистой питьевой водой в пропорции 1 к 3, поставьте на плиту. Как только закипит, чуть подсолите, сделайте тише огонь, накройте крышкой и варите ровно 15 минут.

Вода должна полностью испариться. Готовую крупу снимите с плиты, разрыхлите вилкой, остудите.

Шаг 3 из 7
авокадо и помидор

Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком. Если плод при нарезке темнеет, его можно полить лимонным соком. Помидор тоже настрогайте мелким кубиком. Сложите все в удобную глубокую миску.


Шаг 4 из 7
зелень

Листики кинзы снимите со стеблей, слегка порубите. Веточки свежего тимьяна порвите руками. Добавьте ароматные травы в миску.

Шаг 5 из 7
добавление киноа

К этому времени киноа точно уже должна была остыть, переложите ее в миску к остальным ингредиентам блюда.

Шаг 6 из 7
заправка блюда

Теперь салат нужно заправить оливковым маслом хорошего качества, желательно первого отжима, добавить немного морской соли по вкусу и черного молотого перца (при желании) для аромата. Перемешайте блюдо, чтобы все ингредиенты были заправлены.


Шаг 7 из 7
полезный салат с киноа и авокадо

Разложите салат с киноа и авокадо по порционным тарелкам и подавайте к столу.

В разгрузочные дни таким салатом можно запросто заменить один прием пищи, например, завтрак или ужин, тогда указанное количество ингредиентов пойдет на одну порцию.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Андрей
2 года назад
Ответить

Прочитал рецепт салатика понравился.Я не разу не пробовал салат из авокадо и киноа.Из таких экзотических фруктов салат будет особенный.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *