Салат с киви

Салат с киви
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
164 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Киви Сыр
Назначение
На ужин
Диета
ПП рецепты

Почему-то принято считать, что салаты с таким содержанием ингредиентов придумали специально для девочек. На самом деле это не так. Мужчины тоже давно уже стали следить за своим здоровьем и рационом, и тоже с удовольствием едят салаты из серии  «правильное питание». Салат с киви очень легкий, сочный и вкусный, а все калории в его составе полезные. Если вы на диете по снижению веса, то его можно приготовить себе на ужин. Вы им точно насытитесь, при этом ничто и нигде не отложится.

Ингредиенты

на
Салат латук
50 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Маслины б/к
10 шт.
Киви
2 шт.
Орехи грецкие
20 гр.
Моцарелла мини
80 гр.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль морская
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1 из 6
продукты

Для приготовления салата с киви, яйцом и маслинами подготовим все необходимые продукты.

Не покупайте слишком спелый киви, в этом случае он должен быть плотный, чуть зеленоватый, с приятной кислинкой.

Банку маслин откройте, слейте жидкость. Орехи можно слегка подсушить на горячей сковороде, но это уже по желанию.

Шаг 2 из 6
латук

Латук помойте под проточной водой, затем каждый листик обсушите бумажным полотенцем. Порвите салат руками на небольшие кусочки, выложите на блюдо.

Шаг 3 из 6
сыр

Очистите киви от кожицы, старайтесь чтобы волоски не попадали на мякоть. Нарежьте фрукт дольками или кружочками, выложите сверху на листья латука.

В этом салате, на мой взгляд, хорошо смотрится внешне мини-моцарелла, хотя, если будете киви нарезать кружками, то и обычную моцареллу тоже можно нарезать таким способом. Сыр выкладываем сверху на блюдо.


Шаг 4 из 6
яйца и маслины

Яйцо предварительно отварите: с момента закипания засеките минут 5-6, важно оставить желток слегка жидковатым. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Разрежьте яйцо вдоль на четыре части, выложите поверх салата. Теперь посыпьте его орешками и маслинами без косточек.

Шаг 5 из 6
заправка блюда

В последнюю очередь слегка посыпаем блюдо свежим молотым перцем, при желании чуть солим морской или розовой солью, сбрызгиваем оливковым маслом первого отжима.

Шаг 6 из 6
салат из моцареллы с киви

Вот и все! Вкусный, полезный и очень симпатичный внешне салат готов. Подавайте сразу же после приготовления, долго стоять или храниться он не может.


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *