Салат с киви

Салат с киви
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
164 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Киви Сыр
Назначение
На ужин
Диета
ПП рецепты

Почему-то принято считать, что салаты с таким содержанием ингредиентов придумали специально для девочек. На самом деле это не так. Мужчины тоже давно уже стали следить за своим здоровьем и рационом, и тоже с удовольствием едят салаты из серии  «правильное питание». Салат с киви очень легкий, сочный и вкусный, а все калории в его составе полезные. Если вы на диете по снижению веса, то его можно приготовить себе на ужин. Вы им точно насытитесь, при этом ничто и нигде не отложится.

Ингредиенты

на
Салат латук
50 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Маслины б/к
10 шт.
Киви
2 шт.
Орехи грецкие
20 гр.
Моцарелла мини
80 гр.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль морская
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1 из 6
продукты

Для приготовления салата с киви, яйцом и маслинами подготовим все необходимые продукты.

Не покупайте слишком спелый киви, в этом случае он должен быть плотный, чуть зеленоватый, с приятной кислинкой.

Банку маслин откройте, слейте жидкость. Орехи можно слегка подсушить на горячей сковороде, но это уже по желанию.

Шаг 2 из 6
латук

Латук помойте под проточной водой, затем каждый листик обсушите бумажным полотенцем. Порвите салат руками на небольшие кусочки, выложите на блюдо.

Шаг 3 из 6
сыр

Очистите киви от кожицы, старайтесь чтобы волоски не попадали на мякоть. Нарежьте фрукт дольками или кружочками, выложите сверху на листья латука.

В этом салате, на мой взгляд, хорошо смотрится внешне мини-моцарелла, хотя, если будете киви нарезать кружками, то и обычную моцареллу тоже можно нарезать таким способом. Сыр выкладываем сверху на блюдо.


Шаг 4 из 6
яйца и маслины

Яйцо предварительно отварите: с момента закипания засеките минут 5-6, важно оставить желток слегка жидковатым. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Разрежьте яйцо вдоль на четыре части, выложите поверх салата. Теперь посыпьте его орешками и маслинами без косточек.

Шаг 5 из 6
заправка блюда

В последнюю очередь слегка посыпаем блюдо свежим молотым перцем, при желании чуть солим морской или розовой солью, сбрызгиваем оливковым маслом первого отжима.

Шаг 6 из 6
салат из моцареллы с киви

Вот и все! Вкусный, полезный и очень симпатичный внешне салат готов. Подавайте сразу же после приготовления, долго стоять или храниться он не может.


Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *