Салат с колбасным сыром

Салат с колбасным сыром
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
190 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой

Сегодня готовим салат с колбасным сыром. Это бюджетный вариант сытного и вкусного блюда, которое можно подать даже на праздничный стол. Конечно же, данный рецепт пригодится вам и для разнообразия повседневного рациона.

В салат, помимо колбасного сыра, добавим копченую колбасу и грибы. Кислинку зададим ему вкусными солеными огурцами. А вот картофель использовать лучше печеный – его румяность и приятный привкус придутся в салате как нельзя кстати. Заправка – традиционный майонез, но при желании можно взять любой соус.

Ингредиенты

на
Колбасный сыр
120 г
Копченая колбаса
180 г
Шампиньоны
120 г
Печеный картофель
1 шт.
Соленые огурцы
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовить все продукты. Предварительно запечь картофель в течение 40 минут при 200 градусах.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны

Шампиньоны вымыть и просушить, после чего нарезать средними сегментами.

Шаг 3 из 9
Жарка грибов

В сковороде прогреть масло. Выложить нарезку шампиньонов. Жарить 4-5 минут, до готовности.


Шаг 4 из 9
Жареные грибы и печеный картофель в салатнике

Готовые грибы переложить в салатник. Запеченный картофель нарезать небольшими по размеру кусочками или поломать пальцами. Переложить тоже в салат.

Шаг 5 из 9
Огурцы

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отправить их в миску.

Шаг 6 из 9
Колбаса

Колбасу копченую нарезать такими же небольшими кубиками. Переложить в салатник.


Шаг 7 из 9
Колбасный сыр

Колбасный сыр тоже стоит нарезать кубиками. Добавить нарезку к остальным ингредиентам.

Шаг 8 из 9
Заправка майонезом

Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить по усмотрению. Перемешать все.

Шаг 9 из 9
Салат с колбасным сыром, копченой колбасой и солеными огурцами

Готовый салатик подавать к столу.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *