Салат с колбасой, свежими огурцами и помидорами
Сегодня приготовим один из самых простых и быстрых салатов. Такой вариант непременно понравится всем любителям колбасной продукции. Среди моих знакомых есть такие, кто жизнь не представляет без колбас, поэтому данный салат у них в приоритете.
Конечно же, колбасу необходимо выбирать самую вкусную, высокого качества, иначе вы вряд ли добьетесь удачного результата. В моем рецепте используется балыковая колбаса – отличный выбор.
Заправку можно взять любую, здесь необязательно использовать масло с чесноком, вполне возможным будет заправить блюдо майонезом или вашим любимым соусом. К столу салат подавать в дополнении гарнира.
Ингредиенты
на
Подготовить все необходимые ингредиенты, которые указаны в списке.
Свежие огурцы, если они слегка подвяли, можно вымочить в ледяной воде – полчаса будет достаточно. После их необходимо просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, проверить на горечь. Нарезать каждый огурец полосками.
Свежий томат выбрать сочный и сладковатый, если он слишком мясистый — часть мякоти можно убрать. Вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидор небольшими пластинами.
Выложить подготовленные помидоры и огурцы на плоскую тарелку или в глубокое блюдо. Колбасу почистить от защитной пленки, нарезать пластинами, затем — тонкой соломкой. Разложить нарезку поверх овощей.
Немного феты придаст салату сливочный нежный оттенок, поэтому он лишним не будет – разложить немного сыра по всей поверхности блюда.
Приготовить заправку – смешать растительное масло с пропущенным на прессе чесноком. Добавить немного укропа, накрошить зелень достаточно мелко. Сдобрить все солью и перцем, перемешать.
Полить салат заправкой, посыпать кедровыми орешками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с фасолью и солеными огурцами
Салат с сельдереем и огурцом
Салат из огурцов, яиц и сыра
Салат из редиски с яйцом и огурцом
Салат с авокадо и огурцом
Огурцы по-корейски с морковью
Салат «Нежинский»
Салат из помидоров, огурцов и сыра
Салат с ветчиной и консервированной фасолью
Салат из курицы, яиц и огурцов
Салат «Табуле» с булгуром
Маринованные огурцы с лимоном
