Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром

Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
137 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Салат с тунцом, яйцом и сыром непременно понравится всем приверженцам правильного питания и здорового образа жизни. Консервированную рыбку лучше покупать в собственном соку, а не в масле, а из сыров идеально подходят мягкие коровьи или козьи. Лично мне больше всего нравится этот салат и все сочетание продуктов в нем с моцареллой, но хорошо сюда еще подходят: несоленая фета, филадельфия и даже бри кусочками.

Ингредиенты

на
Тунец в соку
185 г
Моцарелла
125 г
Салат листовой
50 г
Помидор
1 шт.
Лук
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Подготовьте все продукты по списку. Листовой салат и все овощи тщательно помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Откройте банку тунца, постарайтесь не только слить весь сок, но и слегка отжать его, чтобы в готовом виде салат не получился мокрым. Сразу же отварите куриное яйцо (время варки — 10 минут), остудите его в холодной воде.

Шаг 2 из 6
Помидор и салатные листья

Теперь возьмите большое блюдо с высокими бортиками, в котором будете подавать салат. На дно положите латук, можете слегка порвать его руками, если листья крупноваты.

На помидоре вырежьте место плодоножки. Сам овощ нарежьте крупными ломтиками, положите на латук.

Шаг 3 из 6
Сыр и рыба

Моцареллу тоже нарежьте крупными ломтиками, положите рядом с помидором. Разложите тунца так, как вам больше нравится.


Шаг 4 из 6
Яйца и лук

Лук лучше использовать сладких сортов, очень вкусные салаты получаются с белым сорта стерлинг или красным ялтинским. Нарежьте его кольцами, разбросайте сверху.

Почистите яйцо от скорлупы. Его можно нарезать четвертинками или кружочками, опять-таки, как вам больше нравится.

Шаг 5 из 6
Заправка

Осталось несколько последних штрихов – посолите и поперчите салат по своему вкусу, полейте вкусным оливковым или любым другим маслом без особого аромата и сбрызните лимонным соком. Я в последнее время просто кладу в тарелку ломтик лимона, чтобы каждый мог сбрызнуть им рыбу или овощи по своему вкусу.

Шаг 6 из 6
Готовый пп салат

Перемешивать салат или нет перед подачей – решать вам.

Приятного!



Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *