Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
153 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Ананас Курица
Блюдо
Салаты

Вкусное блюдо, которое вы легко можете предложить своим самым дорогим гостям –  салат с копченой курицей и ананасами. Такое сочетание продуктов давно любят многие.

Рецепт довольно простой. Небольшое количество ингредиентов позволяет сделать салат в считанные минуты. Вкус в результате получается сладковатым, именно за счет кукурузы и ананаса, они же делают блюдо сочным. Необязательно использовать копченое филе, сюда прекрасно подойдет окорок или другая часть птицы. Заправку рекомендую приготовить самостоятельно, ведь сделать майонез в домашних условиях проще простого. В остальном никаких хлопот – хорошее настроение и немного времени!

Подавать салат к столу можно порционно, воспользовавшись специальным кулинарным кольцом.

Ингредиенты

на
Куриное филе (копченое)
150 г
Сыр твердый
80 г
Консервированные ананасы
120 г
Кукуруза консервированная
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор

Подготовить все продукты. Сразу открыть банки с ананасами, кукурузой. Для экономии времени заранее отварить куриные яйца – 10 минут в подсоленной воде будет достаточно.

Шаг 2 из 8
Копченая курица

Копченую куриную грудку обязательно ополоснуть, промокнуть кухонными бумажными полотенцами. Нарезать филе небольшими кубиками. Если использовать окорок, копченую кожу лучше удалить, а использовать само мясо.

Шаг 3 из 8
Курица и яйца на тарелке

Куриные яйца почистить от скорлупы. Измельчить их кубиками небольшого размера. Добавить к курице.

Шаг 4 из 8
Добавление сырной стружки

Сыр выбрать самый вкусный, качественный. Натереть его на средней терке, стружку всыпать в салат. По желанию сыр нарезать аналогично остальным компонентам блюда — кубиками.

Шаг 5 из 8
Выкладка кукурузы

Всыпать следом сладкую консервированную кукурузу.

Шаг 6 из 8
Добавление ананасов

Сладкие ананасы, если они кусочками, просто переложить в салат, если же у вас консервированные кольца, перед этим их нужно порезать небольшими сегментами.

Шаг 7 из 8
Заправка салата

Приправить все вкусным майонезом, добавить соль и молотый перец. Перемешать блюдо, снять пробу. Для пикантности можно добавить немного гранулированного чеснока или небольшой зубчик свежего, пропущенного на прессе.

Шаг 8 из 8
Подача салата на праздничный стол

Приятного аппетита!

Внимание, конкурс!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Комментарии к рецепту
Ани
3 месяца назад
Ответить

Вкусно, калорийно, празднично. Я бы добавила, что здесь можно кое-что варьировать. Отварная курица является более щадящим для желудка и печени вариантом, нежели копчёная. В праздники съедается много всего вредного, так что более лёгкий компонент соит рассмотреть. Насчёт кукурузы не согласна. Для вкуса и сытности хорошо, но сочности она не добавляет. Это всё-таки зерно, хоь и консервированное в водичке. А вот чесночок стоит добавить. В первый раз сочетание ананаса с чесноком мне показалось весьма странным. Несочетаемым совершенно. Но потом я изменила своё мнение, распробовала. Пикантно, интересно. Конечно, на своего любиеля.

Нина
3 месяца назад
Ответить

Один из моих любимых салатов. Классное сочетание консервированного ананаса и мяса копченой курицы. «Фишка» салата, конечно, в ананасе. Салат этот не сложный, не дорогой, но имеет интересный, оригинальный вкус. Обычно я добавляю в салат измельченный грецкий орех и заправляю все йогуртом.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *