Салат с крабовыми палочками и перцем болгарским
Салат с крабовыми палочками и перцем болгарским готовится очень просто и быстро. Продукты не требуют термообработки, что является большим плюсом. Они полностью сохраняют свой натуральный вкус и все полезные свойства. Салат формируется слоями в определенной последовательности, а после украшения смотрится очень ярко. Такое блюдо украсит любой торжественный стол. Главными компонентами являются крабовые палочки и болгарский перец, именно они и задают ему основной вкус.
Ингредиенты
наПодготовьте все ингредиенты по списку.
С луковицы снимите шелуху. Нарежьте овощ мелкими кубиками. Выложите на тарелку первым слоем. Сильно резкий лук можно обдать кипятком, хорошо отжать.
Крабовые палочки нарежьте крупными кружками, выложите на лук. Сверху нанесите майонез.
Огурцы нарежьте брусочками, выложите на слой крабовых палочек.
Кукурузу отожмите от маринада. Присыпьте ею огурцы. Горсть кукурузы оставьте для верхнего слоя. Сделайте сетку из майонеза.
Сыр нашинкуйте на терке. Полученной стружкой присыпьте все слои салата, формируя полукруг.
На верхушку выложите горку из кукурузы. По бокам салата сделайте красивые ленты из майонеза.
Перец очистите от семян, нарежьте длинными полосками, украсьте ими блюдо.
Салату дайте 30-40 минут времени на пропитку и охлаждение.
Спустя время он будет готов к подаче на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Думала, что из крабовых палочек уже ничего интересного изобрести нельзя. Но, Светлане удалось удивить. Во-первых, салат не смешение ингредиентов, а слоенный. Во-вторых, получается нарядный, праздничный, хотя действительно очень простой. В-третьих — сытный. А в-четвертых есть вопрос. Когда делаю салат из крабовых палочек, добавляю немного черного перца и смешиваю все продукты. У нас в семье любят поострее. Если делать салат по рецепту Светланы, то на какой слой лучше добавить перчику.
Вкусный и красивый салат. Не все любят вот так, сломи, это всё-таки для аккуратных людей. И привычнее, чтобы сверху был всё-таки майонез. Но бывает и так. Попробую при случае. Но от сухариков воздержусь. Не люблю их, и блюдо достаточно сытное. Вот чего не поняла, так шаг 7. Наверное, надо присыпать весь салат сверху, а не слои. Не разбирать же композицию по слоям и не посыпать каждый слой отдельно? И почему формируем полукруг? Половину салата посыпать? Может быть, формируем кольцо? А кукурузу насыпаем в дырочку? Или я чего-то не уловила?
Нина
После прочтения рецепта вплоть слюнки потекли. Но есть один вопрос чем можно заменить крабовые палочки? Чтобы вкусовые свойства не потерялись.