Салат с кукурузой и помидорами
Если вы любите простенькие и незамысловатые рецепты, спешу с вами поделиться одним таким вариантом салата с кукурузой и помидорами. Основа – кукуруза. Ее можно использовать консервированную, или же взять, как я, варено-мороженую, сладкую, летнего урожая. Помимо прочего, добавим жареные кабачки. Сочетание всех ингредиентов дает просто шикарный результат, и чтобы он был еще лучше, добавим совсем немного чеснока. Заправка нашего блюда – майонез, но при желании можно использовать смесь йогурта и горчицы.
Подавать салат можно самостоятельно, но никогда не лишним будет добавить к нему картофель или рис, либо любое мясо, птицу.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку. Кукурузу заранее достать из морозильной камеры, дать время разморозиться.
Кабачок выбрать молодой. Нарезать его небольшими кубиками.
Помидор сполоснуть, просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать овощ небольшими кубиками.
В сковороде разогреть немного масла, переложить кабачки, поджарить до готовности.
Переложить в тарелку нарезанные помидоры, добавить жареные кабачки. Следом всыпать в салат кукурузу.
Добавить ложку майонеза, соль, молотый перец и чеснок.
Перемешать все ингредиенты, снять пробу.
Салат подавать к столу сразу, так как в составе томаты, а они не должны стекать.
Приятного вам аппетита!
Салат из огурцов, помидоров и перца
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Салат «Козел в огороде»
Салат из пекинской капусты, огурца и помидора
Салат «Нежинский»
Вегетарианский салат
Салат с творогом и овощами
Салат из свеклы и соленых огурцов
Грузинский овощной салат с грецкими орехами
Салат из свеклы по-корейски
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Какой чай успокаивает нервы, повышает иммунитет и борется с холестерином?
3 распространенные ошибки в составлении рациона, которые могут привести к ожирению
Тест на знание 10 популярных блюд: надо угадать секретный ингредиент
Непростой тест по индийской кухне: много ли мы знаем о ней?
Салат интересен своей оригинальностью и сочетанием ингредиентов. Захотелось приготовить такой именно. Мне кажется, что использование свежей кукурузы будет самым лучшим вариантом, тем более, что в состав салата входят и другие свежие продукты.