Салат с кукурузой и помидорами
Если вы любите простенькие и незамысловатые рецепты, спешу с вами поделиться одним таким вариантом салата с кукурузой и помидорами. Основа – кукуруза. Ее можно использовать консервированную, или же взять, как я, варено-мороженую, сладкую, летнего урожая. Помимо прочего, добавим жареные кабачки. Сочетание всех ингредиентов дает просто шикарный результат, и чтобы он был еще лучше, добавим совсем немного чеснока. Заправка нашего блюда – майонез, но при желании можно использовать смесь йогурта и горчицы.
Подавать салат можно самостоятельно, но никогда не лишним будет добавить к нему картофель или рис, либо любое мясо, птицу.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку. Кукурузу заранее достать из морозильной камеры, дать время разморозиться.
Кабачок выбрать молодой. Нарезать его небольшими кубиками.
Помидор сполоснуть, просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать овощ небольшими кубиками.
В сковороде разогреть немного масла, переложить кабачки, поджарить до готовности.
Переложить в тарелку нарезанные помидоры, добавить жареные кабачки. Следом всыпать в салат кукурузу.
Добавить ложку майонеза, соль, молотый перец и чеснок.
Перемешать все ингредиенты, снять пробу.
Салат подавать к столу сразу, так как в составе томаты, а они не должны стекать.
Приятного вам аппетита!
Салат из огурцов, помидоров и перца
Салат из пекинской капусты, огурца и помидора
Салат «Козел в огороде»
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Винегрет без картошки
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Винегрет без капусты
Салат из свеклы «Пальчики оближешь»
Легкий летний салат
Пекинская капуста по-корейски
Салат из вареной свеклы и моркови
5 мифов о пальмовом масле, в которые вы до сих пор верите
10 продуктов, ускоряющих обмен веществ: вкусный запуск метаболизма
Тест: только настоящий гурман сможет отгадать эти соусы по ингредиентам!
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
Салат интересен своей оригинальностью и сочетанием ингредиентов. Захотелось приготовить такой именно. Мне кажется, что использование свежей кукурузы будет самым лучшим вариантом, тем более, что в состав салата входят и другие свежие продукты.