Салат с куриной печенью

Name: Салат с куриной печенью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная печень 300 г; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Майонез 2 ст.л.; Яйца перепелиные 3 шт.; Зеленый лук 15 г; Соль, перец по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

23 октября 2019 0 1544 0

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

184 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Салаты

Назначение

На обед На праздничный стол На ужин

Если вы любите простые варианты салатов, которые состоят из небольшого количества ингредиентов, тогда мой рецепт придется вам по вкусу. Предлагаю обратить на него внимание! Салат с куриной печенью – это просто, быстро, доступно, сытно и питательно.

Для основы нам понадобится субпродукт. Отварим его предварительно. После этого добавим жареный лук, яйца и сочные помидоры – поверьте, это сочетание дает просто изумительный результат. Подавать такой салат можно даже на праздничный стол.

Ингредиенты

на

Куриная печень

300 г

Помидоры

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Майонез

2 ст.л.

Яйца перепелиные

3 шт.

Зеленый лук

15 г

Соль, перец

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовить все продукты. Печень почистить, после отварить с добавлением специй и овощей. Вареный субпродукт остудить.

Шаг 2 из 8

Лук очистить, сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Сковороду прогреть и смазать маслом. Поджарить лук пару минут.

Шаг 3 из 8

Куриную печень нарезать небольшими кусочками, после уложить на тарелку – это будет первый слой салата.

Шаг 4 из 8

Смазать сверху майонезом. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг 5 из 8

Поверх печени уложить жареный лук.

Шаг 6 из 8

Далее – перепелиные яйца. Предварительно их отварить (пять минут), почистить, натереть на мелкой терке. Стружку яиц уложить поверх лука, смазать майонезом.

Шаг 7 из 8