Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
184 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Субпродукты
Блюдо
Салаты

Если вы любите простые варианты салатов, которые состоят из небольшого количества ингредиентов, тогда мой рецепт придется вам по вкусу. Предлагаю обратить на него внимание! Салат с куриной печенью – это просто, быстро, доступно, сытно и питательно.

Для основы нам понадобится субпродукт. Отварим его предварительно. После этого добавим жареный лук, яйца и сочные помидоры – поверьте, это сочетание дает просто изумительный результат. Подавать такой салат можно даже на праздничный стол.

Ингредиенты

на
Куриная печень
300 г
Помидоры
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Яйца перепелиные
3 шт.
Зеленый лук
15 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Шаг 1 из 8
Ингредиенты

Подготовить все продукты. Печень почистить, после отварить с добавлением специй и овощей. Вареный субпродукт остудить.

Шаг 2 из 8
Лук

Лук очистить, сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Сковороду прогреть и смазать маслом. Поджарить лук пару минут.

Шаг 3 из 8
Печенка

Куриную печень нарезать небольшими кусочками, после уложить на тарелку – это будет первый слой салата.


Шаг 4 из 8
Сетка майонеза

Смазать сверху майонезом. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг 5 из 8
Жареный лук

Поверх печени уложить жареный лук.

Шаг 6 из 8
Тертые яйца

Далее – перепелиные яйца. Предварительно их отварить (пять минут), почистить, натереть на мелкой терке. Стружку яиц уложить поверх лука, смазать майонезом.


Шаг 7 из 8
Помидоры

Помидоры вымыть и просушить, нарезать кубиками. Уложить их следующим слоем.

Шаг 8 из 8
Салат с куриной печенью и помидорами

Салат посыпать нарезанным зеленым луком и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *