Салат с маргеланской редькой
Самый простой салат из маргеланской редьки, который знают все желающие похудеть, это так называемая «Щетка». Все компоненты, входящие в него, используются в сыром виде, а состоят они практически из одной клетчатки. Данный салатик еще можно назвать витаминным, так как морковь, огурцы и редька, а также компоненты заправки — зелень петрушки, сок лимона и ароматное подсолнечное масло — привносят в него богатый минерально-витаминный набор.
Готовить салат необходимо накануне употребления, а подавать — перед принятием основных блюд. Для смягчения резкости редьки ее рекомендовано залить холодной водой на некоторое время, а потом тонко нарезать.
Все компоненты блюда лучше нарезать тонкой соломкой, не используя терку. При желании салат можно разнообразить, заменяя овощи и внося новые ингредиенты, например: листья белокочанной или пекинской капусты, сельдерей, сладкий перец.
Ингредиенты
на
Возьмите необходимые для приготовления салата ингредиенты.
Очистите от кожицы зеленую редьку и морковь.
Редьку порежьте продольными кольцами и залейте холодной водой. Дайте постоять 20-30 минут, меняя воду.
Затем порежьте овощи тонкой соломкой: редьку, морковь и огурец.
Сложите овощную нарезку в салатник и выжмите столовую ложку сока из лимона.
Влейте ароматное подсолнечное масло, всыпьте мелко нарезанную зелень петрушки, подсолите по вкусу и перемешайте салат.
Разложите по порционным формочкам и подавайте.
Салат из маргеланской редьки получается не только вкусным, но и весьма полезным — и как витаминный источник, и как хороший чистильщик ЖКТ.
Он получается ярким, аппетитным, хрустящим!
Приятного аппетита!
Зимний овощной салат
Салат из свеклы «Пальчики оближешь»
Салат из квашеной капусты
Салат «Коул Слоу»
Грузинский овощной салат с грецкими орехами
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Салат «Нежинский»
Салат из огурцов и болгарского перца
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Картошка по-корейски
Салат из свеклы с черносливом, грецким орехом и чесноком
Легкий летний салат
7 продуктов от стресса: как меньше переживать в условиях самоизоляции
Лайфхак для хозяйки: как я варю свеклу всего за 5 минут
Вкусный тест по выпечке: 10 вопросов, на которые ответит не каждая домохозяйка
Думаете, хорошо разбираетесь в кулинарии? Пройдите тест и проверьте, так ли это!
