Салат с омлетом и курицей

Салат с омлетом и курицей
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
138 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица Яйца
Блюдо
Салаты

Если вдруг на пороге неожиданно появились гости, а в холодильнике осталось немного курицы с ужина и парочка яиц, вы с легкостью можете приготовить шикарный салат, который ваши друзья съедят с невероятно большим желанием и аппетитом. Итак, предлагаю вашему вниманию простой, легкий и сытный вариант доступного угощения – салат с омлетом.

Помимо прочего, понадобится еще небольшая луковица, заправка из майонеза – лучший вариант – домашний майонезный соус. Курицу для этого рецепта вы можете использовать любую – запеченную, вареную, копченую – какая у вас есть в холодильнике. Что же, если вы слегка заинтересованы, тогда приступим!

Ингредиенты на
Яйца куриные
1 шт.
Филе курицы (запеченное)
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Зелень
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Крахмал кукурузный
0.5 ч.л.
Вода
2 ст.л.
Шаг 1 из 12
ингредиенты

Подготовить все необходимые продукты по списку.

Шаг 2 из 12
яйцо

Взять небольшую чашку или пиалу, вбить одно крупное или несколько мелких куриных яиц.

Шаг 3 из 12
заливка воды с крахмалом

В отдельной плошке смешать пару ложек воды и кукурузный крахмал. Полученную белую жидкость влить в миску с яйцом.

Шаг 4 из 12
взбитая яичная смесь

При помощи венчика или вилки взболтать хорошенько смесь, подсыпать для вкуса щепотку соли.

Шаг 5 из 12
лук

Очистить репчатый лук и ополоснуть, просушить. Далее нарезать его полукольцами и поджарить на небольшом количестве масла.

Шаг 6 из 12
жарка яичного блинчика

В сковороде прогреть немного масла, перелить яичную массу, поджарить омлет с обеих сторон до румяности и полной готовности.

Шаг 7 из 12
мясо

Курицу подготовить следует заранее – отварить или запечь, последний вариант более удачный, так как результат будет ярче. Запекать филе можно со специями и пряностями.

Нарезать мясо или просто разобрать на волокна и сгрузить в салатник.

Шаг 8 из 12
добавление нарезанного блина

Жареный яичный омлет-блинчик скрутить рулетом и нарезать продолговатыми длинными полосками. Сгрузить их в миску с курицей.

Шаг 9 из 12
добавление жареного лука

Следом отправить туда румяный лук.

Шаг 10 из 12
майонез

Ввести ложку вкусного домашнего майонеза в блюдо. Соль и перец добавить по вкусу, по желанию нарубить и бросить горсть зелени.

Шаг 11 из 12
смешивание все ингредиентов

Перемешать все компоненты и подать салат к столу.

Шаг 12 из 12
готовый салат с жареным омлетом

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: