Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
257 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

Салат с пекинской капустой и сухариками, наверное, один из самых любимых у подростков и мужчин. Моя подруга готовит его на все семейные праздники, и каждый раз его разбирают по тарелкам первым.

Он сытный, сочный и очень хрустящий, а ароматные сухарики в его составе играют главную вкусовую роль. Добавляйте их в салат прямо перед подачей и заправкой, иначе они размокнут и хрустящий эффект не удастся.

Ингредиенты

на
Пекинская капуста
150 гр.
Салями
100 гр.
Кукуруза консервированная
4 ст.л.
Сухарики
30 гр.
Майонез
2.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Для приготовления салата подготовьте необходимые продукты. Капусту помойте, обсушите, отрежьте жесткую нижнюю часть листьев.

Шаг 2 из 7
капуста

Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками, сложите ее в удобную глубокую миску.

Шаг 3 из 7
колбаса

Колбаса для этого блюда подойдет любая, лучше варено-копченая, хорошего качества и проверенного производителя.

Я взяла салями в пикантной оболочке, нарезала ее мелким кубиком, добавила в миску к капусте. Также колбасу можно нарезать тонким ломтиком.


Шаг 4 из 7
кукуруза

Откройте банку консервированной кукурузы, слейте воду, добавьте зерна в миску к остальным ингредиентам салата.

Шаг 5 из 7
сухарики

Сухарики можно взять ржаные или из белого хлеба — без разницы, вкусно будет одинаково. А вот вкусовую добавку в них выберите свою любимую, мне нравится со вкусом бекона или паприки. Сухари тоже отправляем в салат.

Шаг 6 из 7
заправка

Последним добавляем качественный майонез, солим и перчим по вкусу. Аккуратно перемешайте блюдо, чтобы все ингредиенты были хорошо заправлены.

Максимум, что можно еще добавить, так это несколько веточек свежей зелени типа петрушки.


Шаг 7 из 7
готовый салат

Салат подаем сразу же после приготовления, пока сухарики не размокли и хрустящие. Хотя многие утверждают, что с мягкими сухарями он ничуть не хуже по вкусу.

Разложите блюдо по порциям и подавайте в качестве закуски.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Елена Рей
6 месяцев назад
Ответить

Обожаю такие салатики))) В которые ничего не нужно отваривать, а потом остужать по полдня. Кстати, иногда вкус и вид сухариков очень даже важен. Например, Кириешки можно смело добавлять в любой салат — они не размыкают. Остальные я смотрю по влажности салата. Не помню кто производитель, сухарики багет — их я стараюсь даже не смешивать, если кладу в салат. Они вкусные, но очень сильно размыкают.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *