Салат с плавленым сыром, перцем и томатами

Салат с плавленым сыром, перцем и томатами
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
52 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Помидор Сыр
Назначение
На скорую руку

Когда абсолютно нет свободного времени на готовку еды, вас выручит салат с плавленым сыром – его можно легко и быстро приготовить буквально за 5 минут. Создается блюдо из любых сезонных овощей, по вкусу гармоничных друг с другом: помидоров, огурцов, болгарского перца и т.д. Заправляется не майонезом или растительным маслом, а мягким плавленым сыром.

Благодаря наличию сока из помидоров, сыр отлично перемешивается и покрывает блюдо тонким слоем, придавая ему сливочным привкус. Такая закуска идеально подойдет для перекуса или ужина, особенно если вы придерживаетесь диеты.

Приобрести мягкий плавленый сыр в тубе или упаковке с дозатором можно в любом супермаркете или магазине пошаговой доступности. Обязательно обращайте внимание на дату изготовления продукта и конечный срок годности.

Ингредиенты

на
Помидоры
4 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Сыр плавленый мягкий
80 гр.
Лук красный
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Шаг 1 из 7
продукты

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7
томаты

Промойте помидоры под струей воды, вырежьте из каждого зеленый черенок. Разрежьте пополам и нарежьте средними кубиками. Поместите нарезку в глубокую емкость.

Шаг 3 из 7
перец

Промойте болгарские перцы в воде, срежьте крышечки и удалите внутри семена. Еще раз промойте, разрежьте каждый очищенный плод на четыре части и настрогайте лентами. Добавьте к помидорам.

Шаг 4 из 7
лук

Очистите красный лук от шелухи, промойте, нарежьте мелкими кубиками или тонкими полукольцами и добавьте к остальным овощным нарезкам.

Можно вместо красного использовать репчатый, зеленый или порей, маринованный лук. Если в наличии есть свежие огурцы, то тщательно промойте их от пыли, удалите с поверхности шипы и нарежьте так же, как лук.

Шаг 5 из 7
сыр

Выложите или выжмите из тубы мягкий плавленый сыр, присолите и поперчите блюдо.

Шаг 6 из 7
зелень

Промойте зелень петрушки, укропа или листового сельдерея. Измельчите ее и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте движениями снизу наверх, чтобы выделившийся томатный сок соединился с плавленым сыром и образовал заправку со сливочным вкусом.

Шаг 7 из 7
готовый салат

Готовый салат выложите в глубокие тарелки/пиалы и подайте к столу, следя за тем, чтобы он не «поплыл». Украсьте свежей зеленью или зерновой горчицей.

Впрок блюдо не готовьте, оно подается исключительно сразу после приготовления.

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты