Салат с помидорами и сосисками

Салат с помидорами и сосисками
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
198 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Помидор Сосиски
Блюдо
Салаты
Назначение
На скорую руку

Салат из помидоров с сосисками — простое, незатейливое в приготовлении и довольно сытное блюдо. Если в холодильнике осталось 2-3 сосиски, а накормить нужно двух человек, то допустимо использовать такой продукт в качестве мясного ингредиента, смешивая его с нарезанными овощами, сыром и т.д., причем не важно: отварные колбаски или сырые.

Ингредиенты

на
Помидоры
3 шт.
Сосиски
3 шт.
Сыр твердый
100 гр.
Лук красный
0.5 шт.
Базилик зеленый
2 втчк.
Майонез
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
продукты

Подготовьте необходимые продукты. Помидоры выбирайте не очень сочные, мясистые, чтобы блюдо не «поплыло» после приготовления. Заправлять салат можно майонезом любой жирности или сметаной.

Не забывайте про свежую зелень: блюда из помидоров идеально дополняет измельченный базилик, он выделяет их вкус. Чтобы салат получился более ярким, замените обычный репчатый лук на красный, а при наличии свободного времени такой овощ можно даже замариновать.

Шаг 2 из 7
томаты

Помидоры промойте в воде, вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте кубиками среднего размера и высыпьте в глубокую емкость.

Используйте только свежие томаты, не консервированные, чтобы салат «держал форму». При желании их можно ошпарить кипятком в течение 2 минут, затем резко переместить в ледяную воду и выдержать их там такое же количество времени, а после счистить с них кожуру, если вы не любите, чтобы она попадалась при дегустации блюда.

Шаг 3 из 7
сосиски

Сосиски промойте в воде, нарежьте кружочками толщиной не более 1 см, добавьте нарезку в емкость к помидорам. Можно использовать как молочные колбаски, так и сырокопченые, вяленые и т.д.

Шаг 4 из 7
красный лук

Очистите от шелухи красный лук, промойте его под струей воды и разрежьте пополам. Измельчите одну из половинок полукольцами и добавьте к остальным измельченным ингредиентам.

Шаг 5 из 7
сыр

Брусок твердого сыра разрежьте на пластины, затем порубите их кубиками. Отправьте сырную нарезку в емкость.

Шаг 6 из 7
зелень

Выложите майонез, присолите и поперчите блюдо. Промойте стебли базилика, оборвите с них листочки и измельчите, добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте все между собой.

Шаг 7 из 7
салат на скорую руку

Разложите салат с помидорами и сосисками по тарелкам/пиалам и сразу же подайте к столу.

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Комментарии к рецепту
Анатолий
9 месяцев назад
Ответить

А по-моему сосиски не самый лучший вариант для такого салата, особенно если кто-то предпочитает натуральное мясо тому составу, которым наполняют сосиски )

Алёна Prika
9 месяцев назад
Ответить

Каждый решает для себя сам, чем ему себя кормить)))

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *