Салат с помидорами, сыром и сухариками

Подготавливаем продукты по списку. При покупке консервированной кукурузы обратите внимание на дату изготовления, лучше, если она произведена в летний период или в начале осени.

Выбираем качественные крабовые палочки — если в составе на первом месте значится сурими, значит, рыба в нем составляет большую часть объема. В ином случае использовался соевый белок.

Хлеб аккуратно нарезаем на мелкие кубики.

Разогреваем сухую сковороду, выкладываем в нее хлеб, посыпаем специями и солью. Можно подсушить сухарики в духовке, но если огонь делать на плите минимальным, то и на сковороде они отлично подсушатся и подрумянятся.

Сушим до румяного цвета, периодически перемешивая. Готовые сухарики перекладываем на тарелку и даем им остыть.

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки. Нарезаем не очень крупными кубиками, стараемся, чтобы они были одинаковыми по размеру с крабовыми и кукурузой.

В салатник выкладываем первый слой – помидоры. Солим совсем чуть-чуть. Зубчик чеснока очищаем, трем на средней терке и посыпаем им томаты.

Смазываем майонезом или наносим сеточку из него, если салат будет подаваться порционно.

Выкладываем крабовые палочки, тоже смазываем майонезом.

С кукурузы сливаем жидкость, выкладываем ее в салатник, промазываем майонезом.

Трем на средней терке сыр, посыпаем им сверху все слои. Даем салату пропитаться 1 час в холодильнике.

При подаче посыпаем сухариками.

Салат с помидорами и сухариками готов.

Приятного аппетита!