Салат с помидорами, сыром и сухариками

Салат с помидорами, сыром и сухариками
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
145 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой

Очень вкусный и легкий в приготовлении салатик, сочный. Отлично подходит на любой праздничный стол, а также служит палочкой-выручалочкой для неожиданных гостей. Красиво будет подать его в порционных бокалах.

Сухарики я использую самодельные, если вы будете брать покупные, то приготовление займет всего 5 минут. Обязательно охладите салат перед подачей.

Ингредиенты

на
Крабовые палочки
200 гр.
Помидоры
400 гр.
Кукуруза
0.5 банк.
Хлеб
150 гр.
Майонез
80 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Соль и специи
по вкусу
Шаг 1 из 13
ингредиенты

Подготавливаем продукты по списку. При покупке консервированной кукурузы обратите внимание на дату изготовления, лучше, если она произведена в летний период или в начале осени.

Выбираем качественные крабовые палочки — если в составе на первом месте значится сурими, значит, рыба в нем составляет большую часть объема. В ином случае использовался соевый белок.

Шаг 2 из 13
нарезка хлеба

Хлеб аккуратно нарезаем на мелкие кубики.

Шаг 3 из 13
подсушивание кусочков

Разогреваем сухую сковороду, выкладываем в нее хлеб, посыпаем специями и солью. Можно подсушить сухарики в духовке, но если огонь делать на плите минимальным, то и на сковороде они отлично подсушатся и подрумянятся.


Шаг 4 из 13
румяные сухарики

Сушим до румяного цвета, периодически перемешивая. Готовые сухарики перекладываем на тарелку и даем им остыть.

Шаг 5 из 13
нарезка крабовых палочек

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 13
помидоры

Помидоры моем, вырезаем плодоножки. Нарезаем не очень крупными кубиками, стараемся, чтобы они были одинаковыми по размеру с крабовыми и кукурузой.


Шаг 7 из 13
сборка блюда

В салатник выкладываем первый слой – помидоры. Солим совсем чуть-чуть. Зубчик чеснока очищаем, трем на средней терке и посыпаем им томаты.

Шаг 8 из 13
промазывание майонезом

Смазываем майонезом или наносим сеточку из него, если салат будет подаваться порционно.

Шаг 9 из 13
слой крабовых палочек

Выкладываем крабовые палочки, тоже смазываем майонезом.


Шаг 10 из 13
кукуруза

С кукурузы сливаем жидкость, выкладываем ее в салатник, промазываем майонезом.

Шаг 11 из 13
сырный слой

Трем на средней терке сыр, посыпаем им сверху все слои. Даем салату пропитаться 1 час в холодильнике.

Шаг 12 из 13
украшение сухариками

При подаче посыпаем сухариками.


Шаг 13 из 13
слоеный салат из помидоров и крабовых палочек

Салат с помидорами и сухариками готов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *