Салат с сайрой, рисом и яйцом
Предлагаю рецепт популярного рыбного салата из консервированной сайры. В дополнение к консервам берем отварной рис, яйца и хороший майонез для заправки.
Салат простой, быстрый в приготовлении. Рис и яйца можно сварить заранее, с вечера например. А чтобы вскрыть банку с консервами и очистить яйца, времени много не нужно!
Подавать салат можно в качестве закуски даже на праздник, обыграв подачу: на крекерах, в половинках помидоров или яиц, в тарталетках – это будет и красиво, и стильно. На обычный ужин или обед можно подать его и в общем салатнике, и порционно.
Ингредиенты
на
Возьмите необходимые для приготовления салата ингредиенты.
Откройте консервную банку и откиньте из нее сайру на сито, чтобы заливка стекла.
Затем вилкой измельчите рыбу.
Мелким кубиком порежьте салатный лук, яйцерезкой или ножом измельчите вареные яйца.
Начните сборку салата в порционных кольцах. Разделите ингредиенты на нужное количество порций. У меня 4 порции, поэтому беру ¼ продуктов. Первым слоем уложите и утрамбуйте часть риса.
Хорошо промажьте его майонезом.
Затем сформируйте слой сайры.
Тоже покройте майонезом и выложите нарезанный лук.
Затем – яйцо. Кладу больше белка, чтобы желток пошел на украшение верха блюда.
Покройте майонезом.
Сверху раскрошите яркий желток и добавьте нарезанную зелень петрушки. Осторожно извлеките кольцо.
Подавайте салат из сайры с рисом и яйцом в качестве закуски.
Можно уложить его в ланч-боксы и взять с собой на перекус на работу.
Приятного аппетита!
Салат из свеклы с изюмом и орехами
Грузинский овощной салат с грецкими орехами
Салат «Оливье»
Салат из огурцов, ветчины яиц и сыра
Салат из крабовых палочек, кукурузы, яиц и огурцов
Салат «Бахор»
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Салат с креветками и огурцом
Салат «Снеговик»
Салат с пекинской капустой и копченой колбасой
Салат «Чафан»
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Тарталетки с печеночным паштетом
Салат «Пикантный» с курицей
Пирожки с капустой и яйцом в духовке
Окрошка на кефире с минералкой
Салат из говяжьего сердца
Салат «Обжорка» с курицей
Куриная грудка с рисом и овощами
Диетический салат с тунцом
Салат «Мимоза» с горбушей и сыром
Рис по-тайски с яйцом
Салат из редьки дайкон
Зеленый суп со щавелем и яйцом
Почему яйца важно тщательно мыть и обрабатывать перед приготовлением
7 способов заменить соевый соус, когда он срочно нужен, а нет возможности его купить
