Салат с сайрой, рисом и яйцом

Name: Салат с сайрой, рисом и яйцом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Сайра консервированная 200 г; Рис отварной 80 г; Яйца вкрутую 2 шт.; Лук фиолетовый 30 г; Майонез 60 г; Зелень петрушки 5 г; Перец черный молотый по желанию

27 февраля 2020 0 540 1

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

172 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Средний

Основной ингредиент

Консервы Рис Яйца

Блюдо

Салаты

Назначение

На обед На праздничный стол На ужин

Кухня

Русская кухня

Предлагаю рецепт популярного рыбного салата из консервированной сайры. В дополнение к консервам берем отварной рис, яйца и хороший майонез для заправки.

Салат простой, быстрый в приготовлении. Рис и яйца можно сварить заранее, с вечера например. А чтобы вскрыть банку с консервами и очистить яйца, времени много не нужно!

Подавать салат можно в качестве закуски даже на праздник, обыграв подачу: на крекерах, в половинках помидоров или яиц, в тарталетках – это будет и красиво, и стильно. На обычный ужин или обед можно подать его и в общем салатнике, и порционно.

Ингредиенты

на

Сайра консервированная

200 г

Рис отварной

80 г

Яйца вкрутую

2 шт.

Лук фиолетовый

30 г

Майонез

60 г

Зелень петрушки

5 г

Перец черный молотый

по желанию

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 13

Возьмите необходимые для приготовления салата ингредиенты.

Шаг 2 из 13

Откройте консервную банку и откиньте из нее сайру на сито, чтобы заливка стекла.

Шаг 3 из 13

Затем вилкой измельчите рыбу.

Шаг 4 из 13

Мелким кубиком порежьте салатный лук, яйцерезкой или ножом измельчите вареные яйца.

Шаг 5 из 13

Начните сборку салата в порционных кольцах. Разделите ингредиенты на нужное количество порций. У меня 4 порции, поэтому беру ¼ продуктов. Первым слоем уложите и утрамбуйте часть риса.

Шаг 6 из 13