Салат с сельдереем и огурцом

Салат с сельдереем и огурцом
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
80 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой

О пользе сельдерея знают все или почти все, но заставить себя его съесть может далеко не каждый. Слишком ярко выраженный аромат этой травы многие недолюбливают, и я не исключение. Перепробовала множество вариантов, пока нашла то самое идеальное сочетание сельдерея в салате именно для меня. Попробуйте и вы приготовить такой салат, ведь это действительно вкусно и, главное, полезно.

Ингредиенты на
Огурец свежий
200 гр.
Сельдерей стеблевой
1 шт.
Укроп
2 втчк.
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана густая
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Шаг 1 из 7
продукты

Салат готовится действительно очень просто и быстро, в буквальном смысле несколько минут, а если заранее отварите куриное яйцо, то уйдут считанные секунды!

Подготовим все продукты по списку. Огурец, сельдерей и укроп моем под проточной водой, вытираем насухо бумажным полотенцем. Яйцо варим не дольше 10 минут, дальше все как всегда — его нужно остудить в холодной воде, очистить от скорлупы.

Сметана для этого рецепта должна быть очень густой, тогда готовый салат не получится с жидкой заправкой.

Шаг 2 из 7
огурцы

Первым делом нарезаем огурец. Нарезка может быть абсолютно любой – кубиком, соломкой или как вам больше нравится.

Шаг 3 из 7
соединение с сельдереем

Стебли сельдерея я нарезаю наискосок, если любите мельче – смело можете нашинковать так. Добавляем нарезку к огурцу.

Шаг 4 из 7
яйца

Теперь добавляем остывшее, очищенное и измельченное приблизительно такими же ломтиками или просто крупно порубленное ножом куриное яйцо.

Шаг 5 из 7
заправка

Мелко рубим укроп, добавляем его в миску вместе со сметаной. Блюдо солим и перчим по своему вкусу.

Шаг 6 из 7
смешивание всех ингредиентов

Теперь нужно тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты были хорошо заправлены сметаной. Сначала может показаться, что он густоват, но спустя минуту огурец пустит сок и консистенция станет идеальной.

Шаг 7 из 7
легкий салат на ужин

Выложите салат с сельдереем и огурцом на блюдо и подавайте. Им можно заменить один прием пищи, если вы на диете по снижению веса. Отлично он подойдет в качестве ужина.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: